Bib Gourmand: 'we zijn selectiever, niet strenger
Een aantal Nederlandse restaurants is de Bib Gourmand-notering kwijtgeraakt. Ondernemers vertelden MissetHoreca.nl dat Michelin hen had gezegd de ...
Een aantal Nederlandse restaurants is de Bib Gourmand-notering kwijtgeraakt. Ondernemers vertelden MissetHoreca.nl dat Michelin hen had gezegd de ...
Het eerste slachtoffer van het rookverbod is een feit. Café Loes in Amsterdam heeft de deuren gesloten omdat gasten van het buurtcafé massaal wegbleven ...
Club Panama in Amsterdam is failliet. Het bekende horecabedrijf aan de Oostelijke Handelskade moet per direct de deuren sluiten.
Het Openbaar Ministerie (OM) lijkt het Groningse café De Kachel in de tang te hebben. Het OM eiste in de eerste rookrechtszaak van Nederland een ...
Het Finse sterrestaurant Carma gaat dicht. Eigenaar Markus Aremo zegt dat de sluiting niets te maken heeft met de duizenden euro's die hij kwijtraakte ...
Als de Belgische regering niet snel ingrijpt, dreigt sluiting voor de helft van alle Belgische cafés en restaurants. De bedrijven zijn niet rendabel. ...
Hamburgerketen Wendy's sluit haar 71 fastfoodrestaurants in Japan. De sluiting komt niet door tegenvallende resultaten maar door een aflopend contract ...
De Hoornse horeca rekent op de afschaffing van de toegangsstop om middernacht nu de stad een nieuwe coalitie heeft die tegen de vervroegde sluiting is. ...
De Schotse tv-kok Gordon Ramsay heeft een wel heel slecht financieel jaar achter de rug. De winst van zijn Britse restaurants is met 90 procent gedaald. ...
Door de sluiting van biljartcentrum Imperator is de biljartsport in Rotterdam bijna onthoofd. De accommodatie, met veel horeca-activiteiten, was de ...
Barista Rita Balrak van koffiebar Noc Noc en mixologist Sven Brokhaar van cocktailbar The Stirr, beiden in Rotterdam, winnen eerste Coffee Mixologist.
Merijn Gijsbers heeft op Amsterdam Coffee Festival het Dutch Barista Championship (DBC) gewonnen. Hij gaat naar het wereldkampioenschap in Seoul.
Mitch Lienhard is tijdens de finale in Milaan gekozen tot beste Young Chef van de wereld. De Benelux werd er vertegenwoordig door Andrea Miacola (28), chef de partie van driesterrenrestaurant De Librije in Zwolle.
De Utrechtse koffiebar 30ML gaat eind 2017 een tweede vestiging openen in een winkelcentrum in nieuwbouwwijk Leidsche Rijn. Dat laat eigenaar Frans Kooijman weten.
Naast Den Haag krijgt ook Utrecht een vestiging van Hop & Stork. De deuren van de tweede vestiging van deze formule met koffie, ijs, chocolade en patisserie openen op 1 juli.
Online Magazine Bier en Appelsap organiseert zaterdag 9 april haar eerste Restaurant Tour in Utrecht. Het magazine geeft tips om erop uit te gaan met kinderen, maar wil met deze tour ouders ook adviseren als het gaat om 'een avondje met z'n tweeën.'
In de stad Utrecht zijn er afgelopen tien jaar 200 horecazaken bij gekomen. Dat meldt Koninklijke Horeca Nederland.
Koffieketen Doppio Espresso opent dinsdag 24 februari op Utrecht Centraal Station. De espressobar komt in een unit in winkelcentrum Hoog Catharijne. ...
Wie het Centraal Station van Utrecht uitloopt aan de centrumkant botst er bijna als vanzelf tegenaan, De Markt. Aan het roer twee jonge honden en dat is ...
Sinds enkele dagen is de eerste biologische frietwinkel van Utrecht open. De Frietwinkel is gehuisvest in een voormalig winkelpand in een smalle ...