De gemeente Utrecht dreigt in een ernstig conflict te raken met ID&T, de grootste organisator van dancefeesten in Nederland. Alles wijst er volgens ID&T ...

Na een openbare inschrijving en zorgvuldige selectie van inzendingen is Utrechtse Horeca Groep als winnaar geëindigd en mag zij het definitieve horecapaviljoen aan de Haarrijnseplas ontwikkelen.

Een kleine twee jaar na de lancering is Brewfinder compleet vernieuwd. Directeur Joris Knaapen vertelt over het bierplatform voor horecaondernemers en alle noviteiten. 'Maandelijks introduceren we gemiddeld 25 nieuwe bieren, die worden op bestelling afgevuld en vers afgeleverd.'

De Utrechtse brouwerij vandeStreek bier gaat een deel van zijn webshop omzet doneren aan horecazaken. De brouwerij wil cafés en restaurants een vliegende start geven zodra de sluiting van de horeca wordt opgeheven. De webshopklanten van vandeStreek bepalen zelf welke horecazaak zij met hun aankoop steunen.

Bierbrouwers Grolsch en Brouwersnös slaan de handen ineen ter ere van de Slag om Grolle 2019. Speciaal voor deze zevende editie van de Slag gaan zij eenmalig gezamenlijk een nieuw speciaalbier brouwen. Dit bier is exclusief verkrijgbaar in aanloop naar en tijdens het evenement.

Zundert Trappist heeft een tweede bier: Zundert 10. Vijf jaar nadat de broeders van Abdij Marie Toevlucht in Zundert hun eerste bier lanceerde, Zundert 8 is er nu de opvolger; een donkere, kruidige quadrupel.

Bob Pease, ceo van de Brewers Association in Amerika, was in Nederland om te spreken -over onder meer craftbier tijdens de Dutch Craft Beer Conference.

Craft bierbrouwer BrewDog presenteerde deze week haar nieuwste protestbier: 'Make Earth Great Again'. Ze stuurde ook een paar flessen op naar Donald Trump.

Liefst 59 tappers strijden donderdag 11 januari om de eerste plek bij het NK Biertappen. Het jaarlijkse evenement vindt dit jaar plaats in het Elicium.

Peter van der Arend irriteert zich aan geluiden dat bepaalde bieren niet op een festival zouden thuis horen omdat een grote brouwer het heeft overgenomen.

In café Van der Geest in Noordwijkerhout vindt 30 september het speciaalbierenfestival plaats. 5 brouwerijen krijgen de ruimte zich te presenteren.

In de voorbereiding op het nieuwe zomerseizoen ondervroeg Misset Horeca tien ondernemers en bierkenners naar hun favoriete zomerbier. Welk bier past goed bij het warme jaargetijde en wat is het onderscheid ten opzichte van de rest.

Biercafé De Goudse Eend uit Gouda wordt woensdag 23 maart officieel toegelaten tot de Alliantie van Biertapperijen.

In de voorbereiding op het nieuwe zomerseizoen ondervroeg Misset Horeca tien ondernemers en bierkenners naar hun favoriete zomerbier. Welk bier past goed bij het warme jaargetijde en wat is het onderscheid ten opzichte van de rest. In deze aflevering bierspecialist Ivo Thijssen.

Stadsbrouwerij de Koperen Kat uit Delft brouwt het lekkerste bockbier. Hun Delftse Donderslag werd tijdens de vijftiende 'Lekkerste Bockbier van Nederland'-verkiezing verkozen tot de lekkerste van 2015.

Café Morshuis in Albergen bestaat dit jaar haar liefst 155 jaar. Met Edward en Olga Morshuis staat inmiddels de vierde generatie eigenaren aan het roer.

Met de lente voorzichtig in aantocht, vraagt Misset Horeca aan ondernemers hoe zij hun ideale terras inrichten. Sterchef Jermain de Rozario uit Helmond denkt dat zaken, vanwege het grote aanbod voor de gasten, zich meer dan ooit moeten onderscheiden.

Elk jaar tussen april en oktober kunnen mensen een plekje bemachtigen voor een sterrendiner in het zwevende restaurant van SVH Meesterkok Angélique Schmeinck: CuliAir. Varend over Nederland serveert Angélique haar gasten een 5-gangen diner, waarbij ze gebruik maakt van de warmte van de ballon.

Hotelketen Van der Valk had meer coronasteun moeten krijgen. Dat betoogden ruim zestig hotels van het familiebedrijf afgelopen dinsdag in een zaak tegen de Staat voor het College van Beroep voor het bedrijfsleven (CBb).

The Church is de naam van het nieuwe horecaconcept In de voormalige Lutherse kerk in Arnhem. Op deze locatie zat voorheen Bizar Bazar.