Burger King hoopt 400 miljoen dollar op te halen met een beursnotering op Wall Street. Dat blijkt uit de aanvraag die de Amerikaanse fastfoodketen heeft ...

Een nieuwe pizzeria in het Canadese Winnipeg bezorgt pizza's in combinatie met porno. Porno Pizza, zoals het bedrijf heet, lokt hongerige klanten met ...

De prijs van tomaten is in Italië zo extreem gestegen, dat het product op gaat om als delicatesse te worden gebruikt. Tomaten zijn jarenlang het ...

De groei van Pizza Hut in China gaat onverminderd door. Afgelopen week opende de pizzaketen drie vestigingen in Tianjin, een miljoenenstad in het ...

De restaurants van Van der Valk kunnen rekenen op meer controles van de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA). Dit blijkt uit gegevens de die VWA deze week ...

De reclamespotjes van New York Pizza zorgen voor ophef. Bij de Reclame Code Commissie (RCC) zijn tientallen klachten binnengekomen. New York Pizza zegt ...

Een brandweerman in de Australische stad Sydney is geschorst omdat hij de enige brandweerwagen uit zijn kazerne had meegenomen om pizza te gaan halen.

Het eventueel verhogen van de brommerleeftijd van 16 naar 17 jaar heeft gevolgen voor pizzabezorgers. Veel koeriers rijden immers op een brommer rond. ...

Hotel Valkenburg by Mercure heeft per 1 maart de deuren geopend van het 65 kamers tellende hotel, wat ondanks het bijzondere industriële ontwerp een warme uitstraling heeft probleemloos opgaat in de natuurrijke omgeving.

Om annuleringen van gasten te voorkomen, tuigt Martin van Bourgonje een theater op in zijn hotel-restaurant Merlet in Schoorl. 'Na 20 uur kan iedereen daar luisteren naar jazz muziek of Franse chansons.'

Martin van Bourgonje moet per direct stoppen met zijn opgetuigde theater in hotel-restaurant Merlet in Schoorl. Hij is hierover zaterdagavond gebeld door de burgemeester.

Merlet in Schoorl is het nieuwe jaar begonnen met een stevige verbouwing. Grand café Bourgogne krijgt een grotere keuken, de kamers worden opgefrist en de centrale hal ondergaat een restyling. 'Dit is het moment om te investeren', aldus eigenaar Martin van Bourgonje.

Sterrestaurant Merlet in Schoorl van Martin en Carla van Bourgonje heeft een nieuwe keuken en een nieuw restaurant-interieur. De nieuwe keuken is volledig gasloos en kan elektriciteit doseren. Executive chef Jonathan Zandbergen laat zijn nieuwe domein zien aan Misset Horeca.

De 8 teams die tijdens de Horecava 2018 strijden om de Hanos Gouden Koksmuts zijn bekend. De wedstrijd voor brigades van toprestaurants is op 8 januari.

In vier van de tien betere restaurants is het normaal dat je voor niks werkt, begrijp ik uit een enquête van Misset Horeca. Hoort bij het vak. Een kantoorpik als ik snapt daar toch niks van.

Restaurant Volt in de Amsterdamse Pijp is verbouwd en opnieuw geopend. Het restaurant van patron cuisinier Rick van der Meer zit in de Ferdinand ...

Hotel van der Valk in Hoorn opent deze week haar deuren. In het gebouw zitten ook een bioscoop en een casino die ook deze week open gaan. Deze ...

Pierre Wind was maandag 2 juli presentator van de bekendmaking van de Terras Top 100 van 2012. Op zijn eigen, drukke manier telde hij samen met Misset ...

Tweesterrenchef Jannis Brevet werkt met zijn zoon Niels aan een nieuw kookboek. De gerechten komen van de patron-cuisinier van Inter Scaldes in ...

Holiday Inn Express in Arnhem heeft op 12 april haar deuren geopend. Het hotel is ondergebracht in een voormalig kantoorpand.