De Sagardi groep, al actief met een restaurant in Amsterdam, opent voor het eerst hun Mexicaanse restaurantconcept Oaxaca buiten Spanje. Oaxaca brengt de traditionele Mexicaanse keuken met de klassiekers uit alle provincies in een fine dining en à-la-cartevorm.
In Amsterdam opende het Baskische Sagardi zijn elfde restaurant onder die naam. Eén van de oprichters, Mikel de Viñaspre over het concept, de Baskische gastronomie en het verstrekken van gratis maaltijden in coronatijd.
Na jarenlang te hebben moeten schatten, diende Laurens Meijer dit jaar gelukkig weer netjes de cijfers in. En oh boy, hebben wij Meyer Beheer onderschat!
Horecamagnaat Laurens Meyer neemt de leiding over van Burger King Nederland. Zijn bedrijf, BKNL, heeft een masterfranchise-overeenkomst getekend.
Tjeerd Warring van de tweehonderd jaar oude villa Landgoed Groenhoven in Bruchem schuift zijn ambities niet onder stoelen of banken. 'Restaurant ...
De nieuwe ijsbar in Amsterdam krijgt een wel heel bijzondere attractie. In een horecaruimte bij min vijf graden Celsius waar het interieur is opgebouwd ...
Jean-Michel Hengge van restaurant Muller in Groningen is dolblij met het behouden van de Michelinster, op beter gezegd volgens Hengge het opnieuw ...
Interieurmerk Rivièra Maison betreedt in het voorjaar van 2011 de horeca. Na een restaurant, hotel en vakantiepark te hebben ingericht, opent het merk ...
De Herberg van Smallingerland heeft een grondige interieur-restyling ondergaan. Het interieur moet nu volledig aansluiten bij de 'vooruitstrevende en ...
SpecialBite heeft de website vernieuwd. De site selecteert duizend restaurants op goed eten, interieur en locatie, en heeft interactiviteit als speerpunt.
Reserveringssite Seatme heeft een app voor de iPhone gelanceerd. De app zorgt ervoor dat gasten zonder te bellen met het restaurant een tafel kunnen ...
Na ingrijpende wijzigingen is sterrestaurant De Zwaan in Etten-Leur klaar voor een tweede Michelin ster. De zaak is veranderd in twee volledig ...
McDonald's test in Canada en de VS kleinere versies van haar Big Mac-sandwich. Het bedrijf wil de Mac Snack Wrap binnenkort in heel de VS uitbrengen.
AMERSFOORT - Topman Jan Brouwer van Laurus bereidt zijn bedrijf voor op een fusie dan wel samenwerking met andere supermarktbedrijven. De ...
Ferdie Dolk en Mirjam Joziasse hebben hun nieuwe restaurant in het Badpaviljoen in Domburg geopend. Het culinaire paar deed vorig jaar hun met een ...
Peter Pulitzer, oprichter en naamgever van het Pulitzer Hotel in Amsterdam, heeft de gerenoveerde binnentuin van het Amsterdamse tophotel geopend.
De nieuwe Uitgids van Arnhem vermeldt naast rolstoelvriendelijke uitgaansgelegenheden nog een bijzondere aanwijzing. Het gaat om een vermelding van ...
Alle restaurants van McDonald's in ons land gaan op de schop. De fastfoodketen start een groot ombouwprogramma waarbij alle 220 restaurants aan de beurt ...
Horecaondernemer Herman Hagen uit Beek heeft 750.000 euro nodig om in Arnhem een kiprestaurant met 300 stoelen te starten. Via een advertentie in De ...
Het restaurant van Burger King op Schiphol is gerestyled. Het best presterende restaurant ter wereld van de keten, zet met de nieuwe look een Europese ...