Merlet weer open. Hotel-restaurant Merlet in Schoorl heeft 24 april haar deuren weer geopend. 'Anders dan voor corona. Maar we zijn er weer. Dat voelt goed.' Alle regels omtrent 1,5 meter-horeca worden streng nageleefd.
Net als veel andere horecaondernemers hoopte ook Emile Hagen van Het Spieghelhuys op een (gedeeltelijke) heropening van de horeca. Door de verlenging van de maatregelen is hiervan voorlopig nog geen sprake. Toch kijkt hij vooruit.
Restaurant met kamers: Horecaondernemer Michiel Boon (36) uit Schoonhoven denkt een creatieve oplossing te hebben gevonden voor de 1,5 meter horeca. Hij start zodra de horeca weer geleidelijk open mag met 's werelds eerste themakamer-restaurant.
De maatregelen die zijn genomen om de verspreiding van het coronavirus in te dammen nemen een stevige hap uit de omzet van groothandelsbedrijf Sligro. De onderneming raamt de impact van de noodgrepen die in maart werden ingesteld op 45 miljoen euro aan omzet.
Heineken scheldt ondernemers in panden waar de brouwer als tussenhuurder betrokken is, de huur voor april én mei volledig kwijt. 'We zijn nog in onderhandeling met sommige pandeigenaren, maar die uitkomst heeft geen invloed op deze beslissing', laat de bierbrouwer weten. 'Die twee maanden krijgen ze.'
Hoe gaan horecaondernemers om met het coronavirus. Misset Horeca vraagt diverse ondernemers hoe zij omgaan met de sluiting van hun zaak en de gevolgen. Harm van Deuren van De Bierfabriek: Als KHN zich nou eens druk zou maken om de daadwerkelijke kosten waar de horeca tegenaan hikt, zou ze begrijpen waarom zoveel zaken op omvallen staan.'
Driesterrenrestaurants Librije en Inter Scaldes gaan het zwaar krijgen in de 1,5 metereconomie. Top-gastvrouwen Thérèse Boer en Claudia Brevet betwijfelen of de afstandsregel werkbaar is als de horeca weer open kan na het opheffen van de meeste maatregelen tegen het nieuwe coronavirus.
Michelin gaat haar websites en apps voorrang geven boven de papieren gidsen. Dit maakt internationaal directeur van de Michelingidsen Gwendall Poullennec bekend in een videoboodschap aan chefs op Facebook. De directeur zegt chefs waar mogelijk te steunen in deze moeilijke tijden.
Roberto Payer is benoemd tot Officier in de Orde van Oranje Nassau. De cluster general manager van Hilton Amsterdam en Waldorf Astoria Amsterdam kreeg de koninklijke onderscheiding voor zijn verdiensten als hotelier met een ruim 50-jarige loopbaan bij Hilton en voor zijn bestuurlijke functies in tal van organisaties.
Net als horecaondernemers worden ook frietfabrikanten hard geraakt door de coronacrisis. Hoe gaat het met de frietfabrikanten tijdens corona. Fabrieken liggen voor een groot deel stil en de toekomst is onzeker. We belden belden met de vier grootste fabrikanten om te vragen hoe de vlag er op dit moment bij hangt.