Mocktailrecept: Passionate Escapade van Timo Janse
Met vruchtensappen en -dranken van het merk Caraïbos ontwikkelde Timo Janse een aantal mocktails. Passionate Escapade is er één van. Hier het recept.

Met vruchtensappen en -dranken van het merk Caraïbos ontwikkelde Timo Janse een aantal mocktails. Passionate Escapade is er één van. Hier het recept.

Ondernemers komen met slimme initiatieven om hun hoofd boven water te houden in deze crisistijd. Veel restaurants hebben een grote wijnvoorraad die in de komende tijd niet liquide te maken is. Winefield's Auctioneers helpt restaurants met het veilen van hun wijncollectie.

Bedrijven die zwaar getroffen zijn door de coronacrisis kunnen 4000 euro tegemoetzien van het kabinet. Onder meer de horeca, reisbranche en cultuursector kunnen daarop aanspraak maken, zegt minister Eric Wiebes (Economische Zaken).

Het ministerie van Buitenlandse Zaken raadt alle vakantiereizen naar het buitenland tot 6 april af. Alleen als het strikt noodzakelijk is, moeten Nederlanders volgens het nieuwe advies nog buiten de grenzen reizen.

Bedrijven die zwaar getroffen zijn door de coronacrisis kunnen 4000 euro tegemoetzien van het kabinet. Onder meer de horeca, reisbranche en cultuursector kunnen daarop aanspraak maken, zegt minister Eric Wiebes (Economische Zaken).

Noodfonds horeca: De regeling Werktijdverkorting (wtv) is stopgezet als 'corona-maatregel'. Daarvoor in de plaats komt de tijdelijke maatregel Noodfonds Overbrugging Werkgelegenheid (NOW). Momenteel wordt overleg gevoerd met UWV over de uitvoering van deze regeling. De hoofdlijnen van deze regeling zijn al wel bekend.

Bedrijven die in de problemen komen door het coronavirus kunnen 90 procent van de loonkosten voor hun werknemers vergoed krijgen. De bestaande regeling voor werktijdverkorting wordt uitgebreid.

Ondersteuning bedrijven corona. Het kabinet gaat het bedrijfsleven met tientallen miljarden ondersteunen vanwege de coronacrisis. Op een persconferentie vertelden minister Hoekstra van Financiën en minister Koolmees van Sociale Zaken en Werkgelegenheid dat de maatregelen 10 tot 20 miljard euro gaan kosten.

Het kabinet presenteerde dinsdagavond 17 maart een steunpakket voor ondernemers die in zwaar weer komen door de pandemie. Wij zetten de belangrijkste maatregelen voor horecaondernemers op een rij.

Omzetverlies door corona. Uit een eerste berekening van het FoodService Instituut Nederland blijkt dat de markt voor buitenshuis eten (foodservice) dit jaar €2,5 miljard aan omzet verliest als gevolg van de coronacrisis. Foodretail ziet de omzet met 1,8 miljard stijgen.