In Slagharen heeft een carnavalsvereniging als grap de actiegroep 'Kick Out Mexicano' opgericht. Het 'doel' van de lolbroeken is om de Mexicano uit de Nederlandse snackbar te verbannen. Cafetaria Lunchroom Emmy laat al weten met een alternatief te komen.
De kookwedstrijd Jeunes Chefs Rôtisseurs Competition 2020 van Chaîne des Rôtisseurs is gewonnen door Mart Oude Luttikhuis. De pas 20-jarige chef van sterrestaurant De Bloemenbeek in De Lutte plaatst zich hiermee voor de internationale wedstrijd in Parijs later dit jaar.
De voordeur is te klein, daarom werden maandag 17 februari de keuken voor het nieuwe restaurant van Florian van Dillen, gelegen in het centrum van Rotterdam, met een hijskraan over het pand gevlogen. Via openslaande tuindeuren in de binnentuin kon de kachel van QBTEC op zijn plek worden gezet.
Hotel De L'Europe in Amsterdam heeft bezwaar tegen een nieuwe buurman, een Spar City. Volgens het hotel is de supermarkt niet toegestaan in het bestemmingsplan. De opdracht om het samen uit te praten mislukte en nu moet de Raad van State - de hoogste rechter in Nederland - uitspraak doen in deze ruzie.
Kennisevent I Meet Hotel komt naar Amsterdam, op 6 maart in Heineken Experience. Hoofdsponsor en initiatiefnemer is Bidroom haalt sprekers naar Amsterdam die ingaan op marketing, distributie en de rol die techniek daarbij kan spelen.
Carnaval geeft sommige cafetaria's creatieve vleugels. De eigenaren van Eetwinkel Bebo in het Limburgse Sevenum hebben dit jaar kleurrijke friet ontwikkeld.
Ron Blaauw toverde 'Nola Social' aan het Waagplein in Alkmaar om in 'Javaanse Meisjes'. Het restaurant opende op 8 februari officieel haar deuren. HIP Studio is verantwoordelijk voor het interieur, waarbij de inrichting volledig werd aangepast naar Indonesische sferen.
De Mexicaanse bezorgformule Taco Mundo opent een nieuwe winkel in Spijkenisse. Daarmee heeft Taco Mundo nu 28 vestigingen in Nederland.
Bas van Kranen, de met een Michelinster bekroonde executive chef van Restaurant Bord'Eau in De L'Europe Amsterdam, start met een nieuw seizoen en bijbehorende kaart, Eau.
Hamburgerrestaurant Burgers van Barneveld krijgt binnenkort bezoek van twee zeer grote heren. Bodybuilders Olivier Richters (in Hollywood bekend als The Dutch Giant) en Lorenzo Leeuwe proberen de grootste hamburger van Nederland weg te werken.