Terras Top 100 2015 nummer 21 Werelds aan de Kade, Oud-Beijerland
De blikvanger van Werelds aan de Kade is natuurlijk de twintig meter lange loungebank die tegen de gevel van dit bedrijf is geplaatst.

De blikvanger van Werelds aan de Kade is natuurlijk de twintig meter lange loungebank die tegen de gevel van dit bedrijf is geplaatst.

Een strand, ver in de Achterhoek? Ja hoor, dat kan. Aan een openluchtzwembad heeft eigenaar Mike Vrijdag een prachtig terras-met strand gerealiseerd, een heuse Strandlodge. En dat is een prima zaak. En eentje die we al vaker in deze lijst hebben mogen begroeten.

Bourgondisch Zeeland laat zich van zijn beste kant zien aan het Bellamypark in havenstad Vlissingen. Meerdere horecabedrijven zijn aan het plein gevestigd. Toch springt Soif er uit.

Apeldoorn is goed vertegenwoordigd dit jaar in de Terras Top 100. En daar hoort - uiteraard zouden we bijna zeggen - ook deze parel bij. Een mooi groen terras met vrolijke bloemen op tafel en grote bloembakken tussen de tafels, op de Veluwe en toch dicht bij de A1.

Onder de rook van Breda, in Chaam (spreek uit: Kaam), ligt Pannenkoekenhuis Ten Bosch. Het terras van dit familierestaurant is de uitgelezen locatie voor een pauze tijdens een wandel- of fietstocht in de zeer mooie omgeving.

De Riviera Lounge, dat onderdeel is van badhotel Bruin, straalt volgens de website 'helemaal het Vlieland-gevoel uit.' Dat is te danken aan de gebruikte lichte kleuren en natuurlijke materialen, die doen denken aan het strand.

Op één van de drukste punten in de stad is het tuinterras van 't Feitthuis de plek om even bij te komen van al die hectiek. Iets verderop, aan de Grote Markt, zijn de terrassen vooral bedoeld om te zien en gezien te worden, dat is hier niet nodig.

De Misset Horeca Terras Top 100 nadert z'n einde. De mystery visitors hebben hun bezoeken afgelegd. In week 24 zullen degene die het best gescoord hebben een tweede bezoek krijgen. De zaken die uit die ronde uiteindelijk als beste naar boven komen drijven krijgen de hoofdjury op bezoek.

Restaurantketen The Avocado Show is failliet. De franchise, opgericht door ondernemers Ron Simpson en Julien Zaal, telde op het hoogtepunt twintig zaken in Nederland. Ook in Engeland, Frankrijk en Duitsland openden avocadorestaurants.

De Texelse Bierbrouwerij komt volledig in handen van Heineken. Dat maakten beide brouwers maandag 2 november bekend. Heineken zal het Texelse bier met name in de horeca breder gaan inzetten. '

Freek van Noortwijk - mede-eigenaar en chefkok van The Breda Group - start een nieuw concept: 'Met Freek, écht eten. De keuken focust zich op gezonde, voedzame en eerlijke gerechten met producten van Nederlandse bodem. Op 12 november vindt de lancering plaats vanuit restaurant Guts.

Restaurant Guts in Amsterdam introduceert vanaf 1 juni het concept 'Bring Your Own' op zondag- tot en met donderdagavond. Het zogenoemde 'BYO' biedt de gast de kans om eigen dranken mee te nemen tijdens het diner. Wel zijn er enige regels omtrent het meebrengen van een eigen fles drank.

Na jaren van testen komt het Texelse Zilt Proefbedrijf met zouttolerante groenten. Naast zilte aardappelen, komt er ook lamsoor, zeekraal en ijskruid.

De Texelse Bierbrouwerij treedt per 1 juni 2015 toe tot de vereniging Nederlandse Brouwers. Het is voor het eerst in lange tijd dat er een nieuw lid toetreedt tot de overkoepelende brouwersorganisatie. De Texelse brouwerij hoopt een schakel te kunnen vormen 'tussen klein en groot en tussen pils en speciaalbier'.

Op het strand van Texel is in januari gestart met de bouw van een gastropaviljoen. Bij strandafslag Paal 15 wordt een jaarrond paviljoen gebouwd.

Het Amsterdamse luxe hotel The Dylan is gestart met een speciaal vrouwenarrangement. Vrouwen krijgen hierbij onder andere een veilige kamer, extra ...

De snelste groeier in de Top 100 editie 2011 is Hoscom, met een groei van 68,6%. Nummer twee is Hotel Management Group (31%), gevolgd door de Beukenhof ...

Restaurant De Leest in Vaassen heeft in de nieuwe Lekker een gat kunnen slaan in de traditionele 'restaurantmuur' Oud Sluis-Librije-Beluga. Het ...

Een driegangenmenu in het Amstel Hotel of The Dylan voor maar 25 euro. Diverse Amsterdamse toprestaurants verlagen volgend jaar hun prijzen spectaculair ...

Sofitel Legend The Grand Amsterdam is verkozen tot Nederlands 'Leading Hotel 2010'. Genomineerden waren onder andere Duin & Kruidberg, Grand Hotel ...