Peter Boonstra van Kwalitaria De Bikbar in Emmen heeft in een jaar tijd 750 euro bespaard op zijn afvalkosten. Dit is hem gelukt door petflessen apart in te zamelen. Hij bedacht met medewerker Janiek Arends een plan om het plastic te recyclen. 'Dit is dé oplossing. Volgend jaar willen we miljoenen flesjes recyclen.'
Een aantal bewoners en ondernemers in Ugchelen is niet blij met de komst van een nieuwe cafetaria in hun dorp. Meer dan vijftig mensen hebben bezwaar gemaakt tegen de vergunning die de gemeente heeft afgegeven.
Tweeënhalf jaar na de opening van de brouwerij van VandeStreek bier, opent de Utrechtse brouwer nu ook een eigen proeflokaal. Elk weekend is iedereen welkom in de brouwerij voor een vrijdagmiddag- borrel, een rondleiding 'of gewoon een luie zaterdagmiddag.'
Brouwerij De Naeckte Brouwers neemt een aandeel van 50% in Pontus Brewing. Naast het delen van kennis op gebied van marketing, sales en logistiek, gaat Pontus vast brouwen in de locatie van De Naeckte Brouwers in Amstelveen. Daarmee wordt Pontus van huurbrouwer een fysieke brouwer.
In Amsterdam is een jong jong bedrijf gestart met het opleiden tot basiskok. Niet in het reguliere onderwijs, maar kandidaten krijgen een pittig traject van 12 weken waarin ze worden klaargestoomd voor basiskok. Koks noemen het Cookkamp, officieel heet het Koksopmaat.
Supporters van Paris Saint-Germain kunnen vanaf 2020 in het stadion eten bestellen via Deliveroo, die de bestellingen vervolgens bij hen op de tribune komt brengen. De service is onderdeel van een deal die het bezorgplatform heeft gesloten met de Franse voetbalclub.
Een ellenlange opsomming van taken… Houden van hard werken, geen 9 tot 5 mentaliteit… Na het lezen van deze tekst heeft bijna niemand meer zin om te solliciteren. Hoe zorg je ervoor dat je vacature wel aanslaat. 12 tips voor een succesvolle vacature.
De achtste editie van de ééndaagse Horecabeurs Noord Nederland, maandag 30 september in Groningen, heeft 'een stampvol' programma. Van masterclasses aan 'belevingstafels' tot een bier & spijsstraat en de veiling 'Kilo's Schuiven'.
Intratuin weet de consument voortdurend te verrassen met innovatieve winkelconcepten. Volgens Hendrik Vreeman, eigenaar van de Intratuin-vestigingen in Almelo, Apeldoorn, Deventer en Lochem, is continu vernieuwen een voorwaarde voor fysieke winkels om te blijven bestaan.
De restaurants Frenchie (Haarlem), Vandal (Rotterdam) en The Lemon Tree (Deventer) vormen de top drie van de eerste The Fork Restaurants Awards. Ze zijn maandagavond 16 september 2019 uitgereikt. Welke restaurants wonnen nog meer?