Maar liefst 85 bakkers hadden hun worstenbroodje ingezonden naar de verkiezing om het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje 2002. Piet Snelders uit Oosterhout kwam als winnaar uit de bus.

De Belgische bierbrouwer Interbrew mag van de Cubaanse overheid via de gemeenschappelijke onderneming Cerveceria Bucanero een nieuwe brouwerij bouwen. Die krijgt een capaciteit van 1,5 miljoen hectoliter.

Het aardappelzetmeelconcern Avebe schrapt wereldwijd 450 banen. In Nederland verdwijnen er ongeveer 350, zo heeft Avebe woensdag 13 maart bekendgemaakt. Volgens het bedrijf kan de reorganisatie worden uitgevoerd zonder gedwongen ontslagen. De herstructurering vindt plaats om de winstgevendheid op te krikken. Avebe denkt de arbeidsplaatsen te kunnen schrappen door onder meer natuurlijk verloop niet op te vullen.

De rechtbank van Brisbane heeft vrijdag Robert Paul Long schuldig bevonden aan brandstichting en moord. De rechter achtte bewezen dat de dakloze fruitplukker verantwoordelijk is voor de brand in een Australische jeugdherberg die in de zomer van 2000 aan vijftien jonge rugzaktoeristen het leven kostte. De straf wordt maandag bepaald. Long hangt een levenslange gevangenisstraf boven het hoofd.

Het metalfestival Dynamo Open Air (DOA) gaat dit jaar toch door, zij het in een meer bescheiden opzet in vergelijking met eerdere edities. Het evenement wordt op zondag 14 juli gehouden op het terrein van het Bospop-festival in Weert. Daarover hebben de organisatoren van beide festivals overeenstemming bereikt.

<img migration="true" src='/horeca/artimg/a20021239206423.JPG' width='180' height='120' align='left' border='0' />De Nederlandse recreatie- en toeristensector rekent tijdens de paasdagen op meer dagjesmensen dan vorig jaar. Toen werd het paasweekeinde verstoord door de mond- en klauwzeercrisis, die Nederland deels op slot gooide.

Toerisme Recreatie Nederland (TRN) heeft een lobbyist aangesteld om subsidies van de Europese Unie binnen te halen. Met een zogeheten EU-desk in Brussel hoopt de koepelorganisatie Europese fondsen, subsidies en andere financieringsmogelijkheden beter te benutten voor de ontwikkeling van toerisme, recreatie en congressen in Nederland.

In de Zuid-Koreaanse havenstad Kunsan zijn dinsdag 29 januari elf mensen om het leven gekomen door een brand in een bar. Vier anderen raakten ernstig gewond.

In samenwerking met horecakoks heeft LeBan Foods, speciaal voor de horecamarkt een compleet assortiment kruidenboterrollen ontwikkelt. Onder de merknaam 'Le Traiteur' zijn de vier bestaande smaken pomodori, pesto, tapenade en ajun verbeterd. Tevens zijn er twee nieuwe varianten aan het assortiment toegevoegd; tuinkruiden / knoflook en tuinkruiden zonder knoflook. De receptuur van de kruidenboterrollen is

De Europese Commissie is bezorgd over de kosten die Mastercard rekent voor internationale betalingen met creditcards. De kosten zijn mogelijk te hoog, aldus een woordvoerder woensdag.

Bij het Rashid hotel in de Iraakse hoofdstad Bagdad hebben zich zondagavond opnieuw enkele explosies voorgedaan. Dat heeft een militaire woordvoerder in Bagdad gemeld. Vroeg in de morgen was het hotel ook al doelwit van een aanslag.

De top van entertainmentbedrijf ID&T is gewijzigd. Duncan Stutterheim, eigenaar van entertainment- & mediabedrijf ID&T, draagt per 1 november zijn taken als algemeen directeur over aan Andre ten Wolde. Ten Wolde is sinds tweeëneenhalf jaar financieel directeur van ID&T en werkte voorheen onder meer bij platenmaatschappij Arcade en TMF.

Telematch brengt in samenwerking met Voxtron een automatische wake up service voor hotelgasten op de markt. Het gaat een pc die wordt gekoppeld aan de telefooncentrale van het hotel.

In het Indiase deel van Kashmir zijn donderdagochtend na urenlange gevechten tussen paramilitaire eenheden en vermeende militanten zeker vier mensen omgekomen. De militanten hadden zich verschanst in een hotel in de stad Srinagar, niet ver van de plek waar de Indiase premier Vajpayee een conferentie bijwoonde.

In Wilnis worden maatregelen genomen tegen ramptoerisme. Het dorp vreest vooral in het weekeinde een stroom mensen die de gevolgen van de dijkdoorbraak willen zien. De politie heeft extra bijstand gevraagd om de zaken in goede banen te leiden.

Het 'wat-de-gek-ervoor-geeft'-principe in het Londense toprestaurant Mju vorige week, was een groot succes. Althans, volgens initiatiefnemer Toptable.co.uk, een Britse reserveringssite op het Internet. Toptable bood gasten de mogelijkheid zelf de prijs te bepalen van een menu.

Een zware ontploffing heeft zich dinsdagmiddag voorgedaan in het voormalig Canal Hotel in het centrum van de Iraakse hoofdstad Bagdad. In het gebouw is het hoofdkwartier gevestigd van de Verenigde Naties in Bagdad. Volgens het Amerikaanse leger gaat het om een aanslag met een autobom waarbij doden zijn gevallen.

Scottish & Newcastle (S&N) is investing £15m in 14 new budget Premier Lodge hotels, despite being in the throes of selling the chain. S&N wants to sell its 1,450-strong pub estate, which includes 136 Premier Lodge hotels, by the end of the year.

1. Zeurgasten2. Lallende 'vrijgezellen'3. Aardappelindekeelkijkmijeensrijkdoen-gasten4. Fooiloze klanten5. Nukkige bazen

1. Rusland (6,3 liter pure alcohol)2. Letland (5,5)3. Roemenië (4,5)4. Slowakije (4,4)5. Tsjechië (3,7)