Laten we beginnen met het ontvangst bij De Veranda. 'Die was erg goed', zo start de vakjury haar rapport. 'Ik werd bij de deur ontvangen door een jongeman die het in de vingers heeft. Op mijn vraag of ik buiten mocht zitten, begeleidde hij mij naar een tafel waarna hij mij zon- en windadvies gaf.
Van ontvangst tot het afscheid: het is top bij 't Hoogstraatje. Met een glimlach worden we welkom geheten. De medewerkster komt direct naar ons toe om wat te drinken op te nemen. Ze maakt een kort leuk praatje. Het opnemen van de bestelling gaat er erg vlot en professioneel, met opnieuw die fijne glimlach.
Het terras van De Lindeboom ziet er gezellig en uitnodigend uit. Wanneer we plaatsnemen, verschijnt al vlot een medewerkster aan tafel met de vraag of we eerst de kaart even willen bekijken, of dat ze meteen al iets voor ons kan betekenen.
Complimenten voor dit gezellige terras én de medewerkers van Stads-Koffyhuis in Delft. Direct verschijnt een medewerker aan tafel wanneer wij plaatsnemen. Wij worden spontaan, vriendelijk en met een gulle glimlach begroet.
'Als we weer in Hoorn komen, dan gaan we graag weer naar dit terras van De Bourgondiër', met deze woorden sluit de vakjury haar rapport af. Wat eraan voorafging? De vakjury is enthousiast over hoe het terras, zowel óp als aan het water, eruitziet.
Gelegen in de meest zuidoostelijke punt van het bovenste hoornwerk, even buiten het centrum van het stadje, heeft 't Veerhuis een zeer markante plaats in de vesting Ravenstein. Het terras van 't Veerhuis ziet er aantrekkelijk uit om op plaats te nemen.
Veel beter qua exterieur wordt het niet, hoor. Van verre zie je dit ruime terras van Stan&Co al liggen. Niet alleen omdat het op een verhoging ligt, ook de grote planten, alle gedekte tafels en zonwering hebben er zichtbaar aandacht gekregen.
Peukie Beachclub is gevestigd op een A-locatie in Scheveningen, schuin tegenover het Kurhaus, met het strand en zee vlak voor de deur en een zonnig terras. Elk jaar wordt er gekozen voor een andere inrichting, maar de heerlijke relaxte sfeer blijft, zo merkt ook de vakjury op.
Tweeënhalve eeuw geleden genoot De Oude Herbergh al regionale bekendheid. Maar toen onder de ietwat opmerkelijke naam De Koude Herberg. Passanten konden er onder het genot van een drankje en hapje op adem komen om vervolgens hun weg te vervolgen.
De jury knikt goedkeurend bij het zien van het terras van Tante Koosje in Nijmegen - niet te verwarren met de naamgenoot in Loenen aan de Vecht, een restaurant met een Michelinster. Het terras in Nijmegen is gezellig ingericht en heeft een goede sfeer.