De Vereniging van Evenementen Makers (VVEM) waarschuwt minister Remkes met een rechtszaak wanneer hij organisatoren van evenementen laat betalen voor politie-inzet. Dat laat woordvoerder Willem Westerman van VVEM weten.
Bij een controle van het uitgaanspubliek op de boulevard in Scheveningen zijn in de nacht van vrijdag op zaterdag 25 mensen aangehouden en werden 150 bekeuringen uitgedeeld. De verdenkingen variëren van wapen- en drugsbezit tot rijden onder invloed van alcohol of verdovende middelen.
De afpersingszaak, waarin een horecaman uit Apeldoorn een centrale rol speelt, lijkt een enorme omvang te hebben. Dat concludeert De Stentor. De regionale krant meldt dat de politie vijftien man op de zaak heeft gezet.
Nederlandse scholieren drinken meer dan leeftijdsgenoten in andere Europese landen. Een kwart van de Nederlanders drinkt vaker dan tien keer in de maand. Het gaat vooral om jongens.
Bezoekers van het dance-event Dominator in Enschede hebben zaterdag tijdens controles vrijwillig 2,5 kilo drugs ingeleverd. De politie controleerde onder meer met drugshonden zeer streng op het bezit van verdovende middelen. In totaal werden 48 personen aangehouden die toch drugs bij zich hadden.
Websites van Palmbier, Bacardi, Bacardi Breezer en Flügel stimuleren het alcoholgebruik onder jongeren tussen de twaalf en zeventien jaar. De sites bevatten foto's, spelletjes, muziek en populair taalgebruik die vooral jongeren aanspreken en die ervoor zorgen dat jongeren de drankjes willen uitproberen.
Tijdens een danceparty in de Prins Bernhardhoeve in Zuidlaren zijn zaterdagnacht 31 mensen aangehouden. Van hen waren er 17 in het bezit van drugs. Verder werden mensen aangehouden voor zware mishandeling, alcoholgebruik, diefstal en vernieling.
In ziekenhuizen in Gent zijn zaterdagavond en zondag ongeveer honderd personen opgenomen, die onwel waren geworden na druggebruik tijdens het massale techno- en dance-evenement City Parade. Er zou niemand in levensgevaar verkeren. In totaal werden zaterdag tijdens de City Parade in de Gentse haven 450 personen behandeld, die problemen kregen door gebruik van xtc-pillen. De politie van Gent heeft zo'n vijftig personen opgepakt die drugs gebruikten of verhandelden. Ze heeft daarbij enkele honderden pillen in beslag genomen. Het megafeest trok volgens politie en stadsbestuur uiteindelijk ruim 180.000 deelnemers. De organisatoren houden het op 250.000 bezoekers. De strijd tegen drugs was een van de speerpunten in het beleid van politie en organisatie. De City Parade vond zaterdag voor de vierde keer plaats in België, waarvan de tweede maal in Gent. Het aantal bezoekers overtrof alle verwachtingen, omdat de vergelijkbare Love Parade in Berlijn dit jaar is afgelast. Aan het feest namen ook diverse diskjockeys uit Nederland deel.
Nog steeds overtreedt tien procent van de gecontroleerde ondernemers op Texel de drank- en horecawet. In juli was dat 64 procent, zo maakte de Keuringsdienst van Waren vrijdag bekend. Van de 36 bezochte ondernemers ontving één een proces-verbaal en kregen drie een schriftelijke waarschuwing
Een 24-jarige Fransman is in de nacht van donderdag op vrijdag om het leven gekomen na een val uit het raam van een hotel aan de Loosdrechtdreef in de Amsterdamse Bijlmermeer.
Twee mensen zijn in de nacht van zaterdag op zondag in Zaandam onwel geworden na het gebruik van de drugs GHB. De politie Zaanstreek-Waterland trof de twee aan in het uitgaanscentrum en liet ze per ambulance overbrengen naar het ziekenhuis.
De vernieuwde website van Amstel is een virtueel café geworden. De bezoeker kan rondlopen, informatie en commercials bekijken, en -en dat is het belangrijkst nieuwe aspect- interactief contact leggen met andere bezoekers van de site.
Amsterdam-West is een hotspot rijker. De Drie Wijzen uit Oost openden begin januari bar en restaurant Karavaan. De bar verandert van functie gedurende de dag, van een koffieplek in de ochtend tot een ambiance voor diner en borrel in de avond. De gespiegelde lichtpanelen boven de bar worden gedurende de dag omgedraaid waardoor de bar verandert van 'Karavaan Cafeïne' in 'Cocktail Karavaan'. Bekijk hier de foto's.
Cafés in Amsterdam houden hun hart vast voor de toeloop van supporters, zowel uit Nederland als Engeland, rond de halve finale van de Champions League tussen Ajax en Tottenham Hotspur woensdagavond in de Johan Cruijff ArenA. 'Veel zaken zijn zenuwachtig', zegt Pim Evers van KHN afdeling Amsterdam.
In het pand in Amsterdam, waar voorheen Gastrobar Paris zat van Ron Blaauw, zullen per februari 2019 niet één maar twee restaurants hun deuren gaan openen: restaurant Fenicie én De Burgerfabriek.
Guillaume de Beer, Freek van Noortwijk en Johanneke van Iwaarden openden eind maart hun vierde zaak: Maris Piper in Amsterdam. In het achterste gedeelte van het restaurant bevindt zich de ingang naar de Chef's Table - een exclusief restaurant met 12 barzitplaatsen rondom de open keuken van Maris Piper.
John Halvemaan (69) heeft vrijdag 28 september 2018 zijn laatste service gedraaid in Restaurant Halvemaan in Amsterdam Buitenveldert. Het pand is verkocht en gaat met ingang van 1 november 2018 over naar vastgoedeigenaar Kroonenberg Groep.
Café Georgette is de nieuwe telg in de nog altijd groeiende George-familie van de UMH Groep. Op 1 maart opende Café Georgette midden in de P.C. Hooftstraat in Amsterdam de deuren.
Bij zeer warm weer (28,0 graden of hoger) geldt in Amsterdam, stadsdeel centrum een bijzondere regeling voor terrassen: het tropisch weer scenario. Terrassen mogen dan 'uitwaaieren', zo meldt de gemeente.
Ter ere van de tentoonstelling 'Eten in Oorlogstijd' in het Amsterdamse Verzetsmuseum hebben vijf bekende chefs een gerecht ontwikkeld met ingrediënten die beschikbaar waren tijdens de bezetting van Nederland in de Tweede Wereldoorlog.