Preston Palace: vernieuwing van 318 hotelkamers afgerond
Preston Palace in Almelo heeft 28 hotelkamers met in totaal 112 bedden - vier per kamer - geopend. Het Twentse all-inclusive concept rond hiermee de verbouwing af van alle 318 hotelkamers.

Preston Palace in Almelo heeft 28 hotelkamers met in totaal 112 bedden - vier per kamer - geopend. Het Twentse all-inclusive concept rond hiermee de verbouwing af van alle 318 hotelkamers.

De Duitse Marc Almert is de beste sommelier van de wereld. Hij won het WK voor sommeliers dat in Antwerpen werd gehouden. De Nederlandse Richelle van Gemert die last-minute werd opgeroepen vanwege ziekte van Lendl Mijnhijmer werd 20ste.

Het aantal horecazaken in Nederland is de afgelopen tien jaar explosief toegenomen. In sommige binnensteden zitten tegenwoordig zo veel horecazaken, dat er sprake is van 'overkill'.

M&G Real Estate, een vastgoedbelegger uit Londen, heeft voor 42,8 miljoen euro het pand gekocht waar Holiday Inn Express Sloterdijk in zit. Dat koomt neer op 168.000 per kamer.

Joost Rietveld, opgeleid aan Hotelschool Maastricht, lanceerde in januari 2018 de app Too Good To Go in Nederland. Hij won daar begin dit jaar de titel Hotello of the Year voor. Via de app werden in jaar één 200.000 maaltijden 'gered', in jaar twee wil Rietveld een miljoen maaltijden redden.

In sommige binnensteden zitten tegenwoordig zoveel horecazaken, dat er sprake is van 'overkill', aldus Robèr Willemsen van Koninklijke Horeca Nederland (KHN).

Van der Valk opende eind 2018 zijn eerste hotel binnen de ring van Amsterdam. Lucie Luiten en haar man Thymen Simons staan aan het roer van Van der Valk Amsterdam-Amstel; een hotel met 206 kamers, bar, restaurant, wellness en vergaderzalen. Welke uitdagingen biedt dit hotel aan de familie?

Per 11 juni a.s. start Emmy Stoel als General Manager van Sofitel Legend The Grand Amsterdam. Zij neemt hiermee de functie van Remco Groenhuijzen over, die inmiddels zijn carrière binnen Accor heeft voortgezet als Regional Vice President Mövenpick Nederland.

Michiel Roelfsema (35) volgt per 17 mei 2019 Emmy Stoel op als general manager van Hotel Okura Amsterdam. Dit is door Marcel P. van Aelst, president en CEO van Okura Nikko Hotel Management Co. Ltd Japan, bekendgemaakt.

Bekijk hier het digitale magazine van Misset Hotel maart 2019.