De gemeente Putten gaat een 'passief uitsterfbeleid' hanteren waarmee op lange termijn de drankketen verdwijnen. Koninklijke Horeca Nederland (KHN) laat ...

De horeca heeft nog steeds flink te lijden onder de economische terugval. In het tweede kwartaal zag de sector de omzet met gemiddeld 5,3 procent dalen ...

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) gaat horecaondernemers les geven in het onderhandelen met bierbrouwers. In een workshop vertelt een expert in ...

Koninklijk Horeca Nederland (KHN) is bezig met een zwarte lijst van artiesten, die regelmatig niet komen opdagen. Volgens de ondernemersvereniging zijn ...

Restaurants en cafés in de binnenstad van Arnhem vrezen omzetverlies wanneer betaald avondparkeren tot elf uur wordt ingevoerd. De horeca denkt dat ...

De sector Chinese Ondernemers van Koninklijke Horeca Nederland heeft vier Chinese topkks uitgenodigd om hun kennis over lekker en gezond eten uit te ...

Directeur Lodewijk van der Grinten van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) adviseert horecaondernemers om de komende twee jaar geen prijsverhogingen door ...

De Wageningse afdeling van Koninklijk Nederland Horeca (KHN) is de eerste afdeling die een eigen Hyves-pagina in gebruik neemt. Op 26 juni wordt de ...

De derde Bier en Gastronomie Award wordt tijdens de komende Horecava weer uitgereikt. De komende weken gaat een jury op bezoek bij de bedrijven die zich ...

Consumenten worden steeds kritischer als het gaat om de kwaliteit van huiswijnen. Volgens de Wine & Food Association geven horecabedrijven met hun ...

De laatste tijd is de horeca veelvuldig en uitgebreid in het nieuws. Daarom organiseren Deli XL, Barlife en de Horecava een boksring waarin Humberto Tan ...

De Misset Horeca Kennistest is in de eerste week in ruim vijftien landen gespeeld. Naast Nederland, waar vanzelfsprekend de meeste deelnemers vandaan ...

Liefhebbers van kookwedstrijden kunnen hun hart weer ophalen. De inschrijvingen voor diverse wedstrijden zijn weer begonnen. Zo zijn de organisatoren ...

De HFS Groep ontwikkelde voor horecaondernemers een online programma voor administratie-, personeels-, management- en informatiebeheer. Het programma ...

De HFS Groep ontwikkelde voor horecaondernemers een online programma voor administratie-, personeels-, management- en informatiebeheer. Het programma ...

De Horecava heeft naar verwachting gepresenteerd. Dat concluderen Suzanna Goossens en Anita Kanters namens de beursorganisatie. Een paar uur voor ...

Bezoekers van Zibb.nl/horeca hebben de horecabeurs Horecava een voldoende gegeven. Ruim 36 procent van de bezoekers van de horecaportal maakte dit ...

De broers John en Maickel van der Langenberg van lunchroom De Deugniet te Boxtel zijn net gearriveerd op de Horecava. Doel is om de jubilerende ...

Sjoerd Mampaeij van restaurant Midas in Woerden heeft tijdens de Horecava de 39ste editie van het NK Lekkerste Broodje op zijn naam geschreven. Hij wist de jury unaniem te overtuigen met zijn Broodje Beef Teriyaki.

Wedstrijden, uitreikingen, innovaties, noviteiten, standhouders, bezoekers...het lijkt de normaalste zaak van de wereld, zo'n Horecava. Maar van 9 tot en met 12 januari 2023 vindt er na twee jaar weer een fysieke editie van de horecabeurs plaats. Een overzicht van hoogtepunten uit het programma.