Friet en aardappels moet je goudgeel bakken, niet goudbruin. Dat is de boodschap van een nieuwe campagne van het Voedingscentrum die mensen bewust moet maken van acrylamide in voedsel.

Maaltijdbezorging in Duitsland wordt het vaakst beloond met een fooi. Dit blijkt uit onderzoek van Deliveroo, dat inzicht geeft in de gewoontes rondom het geven van fooi bij maaltijdbezorging. Nederlanders geven bij een op de vijf bestellingen een fooi.

De grootste voeten, de kortste armen, de dikste wenkbrauwen, te lang, blond - dat zijn een paar van de eigenschappen op grond waarvan je een diner kunt mislopen bij Restaurant Buitensluiting. Het is een pop-uprestaurant dat in Amsterdam tot en met zaterdag 9 februari open is, op initiatief van het Liliane Fonds.

Stefan Beerens heeft het Nederlands Kampioenschap Gelato op zijn naam geschreven. De ijsmaker van Pavarotti Dolce in Leidschendam kaapte het goud weg met zijn 'Guilty Pleasure'.

De nieuwste toevoeging aan de Amsterdamse hotelketen Cityden is geopend: Cityden The Garden. Dit aparthotel bevat 89 luxueuze hotelappartementen die alle gemakken van thuis biedt met de services van een hotel.

Met Lagunitas TapKabinet opende de Amerikaanse bierbrouwer Lagunitas, 7 februari haar eigen biercafé in de Amsterdamse Pijp. Naast tapbieren en bieren op fles kunnen gasten er ook terecht voor lunch en diner. De taproom is de eerste horecazaak van Lagunitas buiten Amerika. Binnenkijken?

AB Inbev heeft grotendeels bot gevangen bij de rechtbank in Den Haag. Het bierconcern eiste in een kort geding inzage in gegevens van Heineken, om te bewijzen dat zijn concurrent inbreuk maakt op bepaalde patenten.

De Bronckhorster Brewing Company organiseert een tweedaags Craftbeer Festival. In Rha, de standplaats van de brouwerij, onder de rook van Bronckhorst, zullen 13 brouwerijen op zaterdag 1 en zondag 2 juni hun bieren presenteren. Daarnaast zijn er onder meer foodpairings en live muziek.

Spitsuur bij Plaza Jagershoef is intens, voornamelijk door de toename in bezorgbestellingen. Daarvoor is goede apparatuur, voldoende werkruimte en perfecte timing aan de bakwand nodig. Sinds kort hebben eigenaren Theo van Gemert en Hugo van Wandelen hun operatie volledig op de rit. 'Nu kunnen we echt gas geven.'

Restaurants kunnen sinds deze week reserveringen via Google ontvangen. Gasten zien bij een zoekopdracht naar het restaurant in Google direct een blauw balkje met daarin 'tafel reserveren'. Realtime zien ze vervolgens de beschikbaarheid op de gewenste datum waarna direct een reservering gemaakt kan worden.