Pijper Media, de uitgever van Lekker 2019, zet ook dit jaar een aantal bedrijven op de drempel van de top 100 in haar gids voor 2020. Het gaat om 3 bedrijven. Bekijk hier de kanshebbers op een plekje in de top 100 van de culinaire toppers van volgend jaar.
Tien restaurants moesten de Top-100 van Lekker 2019 verlaten, maar evenzoveel nieuwelingen namen hun plaatsen in. Zuur. Hieronder een overzicht van de bedrijven die de ranglijst Lekker 2019 niet haalden.
De redactie van Lekker 2019 heeft dit jaar stevig ingegrepen in de Top-100. Ron Blaauw Amsterdamse Gastrobar zakt 10 plaatsen, De Boet in Urk 11 plaatsen en restaurant Apicius in Bakkum duikelt zelfs 20 plaatsen naar beneden.
Lekker 2019 noteert een aantal grote stijgers: restaurant Meliefste in het Zeeuwse Wolfphaartsdijk gaat net als De Loohoeve in het Drentse Schoonloo 17 plaatsen omhoog, en de Amsterdamse restaurant Bolenius en The White Room klimmen allebei 11 plaatsen in de ranglijst.
In Lekker 500 2019 hebben 97 nieuwe restaurants een positie verworven. Ook de Top-100 van de Nederlandse restaurantgids is op de schop gegaan met maar liefst 10 nieuwkomers.
De ranglijst van Lekker 2019 is vanochtend bekendgemaakt.
Snackkoerier, de zus van Misset Horeca, heeft op maandag 29 november 2018, de Cafetaria Top 100 bekendgemaakt bij Studio 21 in Hilversum. Lees hier waar zich de honderd beste cafetaria's van Nederland bevinden.
Fastservice, daar draait het om bij Plaza 't Kruuspunt en dat is het gedreven team zich bewust. De gepassioneerde eigenaar gaat daarbij voorop en geeft het goede voorbeeld. Dit typische seizoensbedrijf is een vaste waarde op de ranglijst.
Alles klopt bij Snackbar 't Bikkertje, de traditionele snackbar van de familie De Bruijn aan de doorgaande weg in het dorpje Ugchelen. Professionaliteit, gastvrijheid en gezelligheid vormen de speerpunten.
Café Cafetaria 'Epi' is een unieke verschijning in de Cafetaria Top 100. Maar het bedrijf ziet er goed uit, de ondernemer is gastvrij, de service goed en de frietjes lekker. Dan is een plaats in de lijst eigenlijk logisch.