Cafetaria Top 100 strikt Samantha Steenwijk voor finaleshow
De eerste artiest die optreedt tijdens de finaleshow van de Cafetaria Top 100 is bekend. Zangeres Samantha Steenwijk zal haar opwachting maken op het podium in Hilversum.

De eerste artiest die optreedt tijdens de finaleshow van de Cafetaria Top 100 is bekend. Zangeres Samantha Steenwijk zal haar opwachting maken op het podium in Hilversum.

Het is vandaag, 9 oktober, Nationale Krokettendag in Nederland. Verschillende fabrikanten, leveranciers en horecabedrijven besteden aandacht aan deze vijfde editie.

Queens Bilderberg Nederland (QBN) verkoopt vier hotels aan Fletcher. Fletcher neemt Hotel de Buunderkamp, Hotel Klein Zwitserland, De Klepperman en Hotel Wolfheze over.

Igor Stel, eigenaar van All-in Echt, Kasteel Limbricht, Valdeludo en Entertrain, is gekozen tot Meest Markante Horecaondernemer van Limburg 2018/2019. Igor Stel was met vijf andere horecaondernemers uit Limburg genomineerd....

Nederlanders vragen in het restaurant niet heel makkelijk om een doggybag waarin ze voedsel kunnen meenemen dat over is. 44 procent van de benaderde personen zegt dat gênant te vinden, blijkt dinsdag uit onderzoek van Natuur & Milieu.

Pieter Jobse (41) is de nieuwe chef van Restaurant Het Bosch in Amsterdam Zuid. Wie volgt Pieter Jobse op en wat zijn de plannen van Ferry van Houten?

Een medewerker van Cafetaria Onder de Linde in Arnhem heeft zondagavond 8 oktober met een mes in de hand een overvaller uit zijn zaak verjaagd. De beelden zijn gedeeld op de Facebook.

Jan Smink opende eind september in Wolvega Restaurant Smink. Als eerste chef werkt hij in zijn restaurant met 3D-voedselprinters. 's Avonds zet hij de 3D-printer op de bar zodat gasten er zich op hebben. Wat zijn de mogelijkheden en de onmogelijkheden van het printen van gerechten?

Het eerste franchisecontract voor The Avocado Show is getekend. 'We gaan dit jaar uitbreiden met een vestiging in Brussel. Het wordt het grootste restaurant, twee verdiepingen. Als dat allemaal goed loopt, gaan er meer deuren open in Europa', aldus mede-eigenaar Ron Simpson tegenover Misset Horeca.

21 november 2018 is het Nationale Werkbezoekdag. Horecaondernemers kunnen op deze dag werkzoekenden uitnodigen voor een kennismaking met hun horecabedrijf. En wellicht komt het tot een dienstverband....