Koffie Top 100 2018 - nr. 69: Valerius, Amsterdam
Een prettige temperatuur en een mooie aanblik van de lungo die Valerius serveert, is onze eerste indruk. Een mild en zacht mondgevoel bij de eerste slok.

Een prettige temperatuur en een mooie aanblik van de lungo die Valerius serveert, is onze eerste indruk. Een mild en zacht mondgevoel bij de eerste slok.

Het is lekker druk ten tijde van ons jurybezoek aan dit zusje van EMjoy in Putten (34 in de lijst). Maar aan vriendelijkheid of netheid doet dit gelukkig niets af. Zodra er wat meer tijd is, krijgen we veel informatie over de koffies.

Een voormalige bollenschuur in Voorschoten met meerdere functies. Een daarvan is de bistro De Bollenschuur. De koffies van Peeze worden bij de bistro met zorg bereid.

Vorig jaar stond H32 op nummer 90 in de Koffie Top 100. Een mooie sprong dus naar 72 dit jaar. Waar heeft het bedrijf deze stijging aan te danken? Nou, omdat de koffie naar meer smaakt.

In Klimmen krijgen we een lungo die lekker blijft plakken in je mond. Beetje fluweelachtig met prachtige nootachtige tonen. Een prettige volle lungo van de bonen van Le Roi van Vascobelo.

Een mooie zaak met sympathiek personeel. Het team straalt enthousiasme uit en werkt snel en netjes. We voelen ons welkom en koffie is hier in goede handen.

Huize Koningsbosch is een hotel-restaurant in een voormalige jeugdherberg. De koffies die ze hier schenken zijn van een uitstekend niveau.

Mooi servies gebruiken ze hier in Sittard: met de naam van de zaak op de kopjes. In het eerste kopje dat we geserveerd krijgen zit een lekkere lungo die mooi in de mond plakt. We proeven zowel zoete tonen als een fris zuurtje. Deze lungo is prima in balans.

Espressobar Gutenberg zit in de Universiteitsbibliotheek op de Uithof en is van cateraar Sodexo. Gasten hebben voor zwarte koffie de keuze: filterkoffie of americano.

Een bekende naam, want al eerder behaalde dit Haarlemse bedrijf mooie noteringen. En niet alleen in de jaarlijkse koffie-ranglijst, ook in de Terras Top 100.