Heineken heeft in de eerste helft van dit jaar weer meer bier weten te slijten. De verkopen in Europa trokken in het tweede kwartaal weer aan, nadat in de regio in het eerste kwartaal nog sprake was geweest van mindere prestaties. Vooral het mooie weer speelde de brouwer in de kaart.
De stemmen voor de Publieksprijs van de Koffie Top 100 2018 stromen massaal binnen. De Tuynkamer in Hoorn gaat momenteel aan leiding in de strijd om de Publieksprijs, gevolgd door TIM! in Sevenum en Everything Sweet in Rijen. Stemmen kan nog tot vrijdag 10 augustus.
De Facebookpagina van fastfoodketen KFC wordt overspoeld met slechte recensies, omdat KFC nog plofkip verkoopt. Meer dan duizend mensen plaatsten inmiddels een slechte recensie met één uit vijf sterren. Dit is een actie van Wakker Dier.
Het is hard werken in de horeca en dat doe je als horecamedewerker niet alleen, maar samen als team. FNV Horeca vindt dat deze horecateams in het zonnetje gezet mogen worden en organiseert daarom voor de eerste keer de wedstrijd Het Leukste Horeca Team van Nederland.
De tropische hitte in Nederland stuwt de ijsverkopen naar ongekende hoogte. IJssalons beleven gouden tijden, maar ook in de supermarkten is het ijs niet aan te slepen.
Sla opent op vrijdag 27 juli haar deuren aan de Oude Binnenweg 150a in Rotterdam. Deze straat, midden in het centrum van Rotterdam, is de uitgelezen plek voor de 13de vestiging van de saladebar.
Waar ontdek je de laatste trends op eet- en drinkgebied, proef je de nieuwste drankjes en is er altijd iets leuks te beleven? Jong en oud hebben het foodtruckfestival ontdekt. Festival TREK beleefde recent in het Amstelpark in Amsterdam met veel succes z'n vijfde editie. Een festival waar je niet alleen ogen en oren tekort komt, maar ook een dat in het teken staat van een unieke samenwerking tussen TREK en Coca-Cola.
Horeca Nederland zucht onder de hitte. In keukens stijgt het kwik tot 50 graden en waar het normaal gesproken dringen is voor een plekje op een zonnig terras, is dat voor veel gasten nu ook te veel van het goede. Creatieve oplossingen werden echter bedacht.
De prijs van patat gaat flink omhoog en de frites worden bovendien kleiner. Door de aanhoudende droogte zijn de aardappelen voor de patatindustrie veel kleiner dan normaal.
Ronald Meijer en Arjan de Winter draaien al 30 jaar zelf hun kroketten. Onlangs werden ze met Snackbar De Toren in Castricum door het Nederlands Frituurcentrum met goud bekroond. Maar zijn ambachtelijke snacks wel zulke margemakers?