Dick en Laetitia van Ostaden van Boshuys Hermitage in Oisterwijk - oud-winnaar van de Misset Horeca Terras Top 100 - dragen na 25 jaar het stokje over. Edwin en Marloe van Gijzen nemen per 15 augustus de zaak over.
Exellent Food & Snacks is sinds vrijdag 20 juli onderdeel van de Izico Food Group uit Breda. Het bedrijf achter de merken Beckers, Mexicano, Bicky, Daloon en Goodlife breidt het assortiment uit met de kroketten en bitterballen van Excellent Food.
Jonnie en Thérèse Boer van restaurant De Librije*** in Zwolle zijn op 1 en 2 augustus als gastkok en sommelier aan het werk op het luxe vijfsterrenresort The Baoase Culinary Beach Restaurant op Curaçao.
Lunch op een rondvaartboot, een 'dinner in the sky' of een galadiner voor de dijkgraaf. Erwin Hendriks doet het en wil optimale versbeleving bieden.
Iedereen praat alsmaar over 'de Frites Ateliers van deze wereld'. Het zou ook leuk zijn om eens te praten met Frites Atelier zelf, zeker nu het kleine imperium steeds groter wordt. Niet met Sergio Herman, maar met de man die de dagelijkse verantwoordelijkheid voor de hele organisatie op zich neemt. 'Alles wat we doen, is moeilijk.'
Tijdens het jaarlijkse cocktailevenement Tales of de Cocktail, zijn zaterdag 21 juli de Spirited Awards uitgereikt. Tess Posthumus behaalde een top vier plaats in de categorie 'International Bartender of the Year'. Joe Schofield van de Tippling Club (Singapore) werd tot winnaar verkozen.
Op een terras een rondje geven, is wederom het duurst in Amsterdam. De hoofdstad is voor het vierde jaar op rij de duurste 'terrasstad' van Nederland. Net als vorig jaar is een drankje op een terras in Zwolle het goedkoopst. Dat blijkt uit het jaarlijkse terrasonderzoek van horeca-adviesbureau Van Spronsen & Partners.
Arriba Arriba dat haar deuren op 1 februari aan de Rozengracht in Amsterdam opende, heeft haar deuren alweer gesloten. Arriba Arriba was een Mexicaans restaurant in een modern jasje en viel onder de vlag van IQ Creative.
Met het onthullen van het bouwbord door wethouder Victor Everhardt en eigenaar Kaspar van Eijl, zijn op 18 juli 2018 de grondwerkzaamheden voor de realisatie van de Galaxy Tower op het Jaarbeursplein te Utrecht, officieel gestart. In het pand komt het Amrâth Galaxy Jaarbeurs Hotel dat zal bestaan uit circa 250 kamers.
In Rotterdam is de Ben & Jerry's Scoop Shop geopend. De zaak heeft meer te bieden dan alleen ijs.