Geen van de vestigingen van McDonald's in Nederland heeft volgend jaar nog plastic rietjes. Wat ze dan wel hebben, is nog niet duidelijk.

FNV sleept Deliveroo voor de rechter. Volgens de vakbond heeft de maaltijdbezorger schijnzelfstandigen in dienst en ontduikt het bedrijf daarmee de cao.

Michelin sterrenrestaurant 't Amsterdammertje* presenteert een nieuw high-end cateringconcept Inspiced by André Gerrits. Exclusieve catering op locatie, niet alleen op gastronomisch gebied, maar ook qua service en productie op hetzelfde niveau als dat van een sterrenrestaurant.

Claus in Hoofddorp heeft twee zalen volledig gerenoveerd en vernieuwd. The Farmhouse, vroeger een van de stallen van de Mentzhoeve boerderij, is nu een karakteristieke ruimte met hoog dak en authentieke balken. In IJzeren Frits ervaren gasten het sociëteitsgevoel.

Negen bartenders uit Amsterdam maken voor Misset Horeca hun signature cocktail. Ook vroegen wij hen wat belangrijk is voor een cocktail anno 2018. Deze keer Cocktail: Cuppa Plantation - Thomas Datema, Housebar.

In het kader van Travel with Purpose heeft Hilton Rotterdam een donatie gedaan aan stichting Thuis op Straat Rotterdam. De cheque van €3.500 werd overhandigd door general manager Karin van den Berg.

Niek Groen van Café Restaurant Klaas in Uitgeest heeft zijn personeelsbestand weer op orde. Hij kreeg dit in een tijd van krapte voor elkaar met een videootje... Hoe?

Hoe noem je een huisgemaakt product? Wij maken in onze winkels zelf kroketten met hoofdzakelijk ingrediënten van lokale leveranciers. Er waren vele mogelijkheden voor de naam.

Pinkpop krijgt in het weekend van 16 juni 2018 een alcoholvrij café van Happy Drinks op haar terrein. Op de kaart onder meer de Fools Garden met Seedlip in combinatie met een chili-grapefruit zomersiroop van Pinkyrose en tonic. 'Een serieuze alcoholvrije cocktail,' zegt Lex Lemmers van het Trimbos Instituut, initiatiefnemer van Happy Drinks.

Nederlandse jongeren verdienen hun vakantiegeld het liefst in een cafetaria, café of restaurant. En meiden houden aan hun vakantiebaan iets meer geld over dan jongens.