Bezorgland.nl is binnenkort niet alleen meer actief in Emmen en omgeving. Dankzij massale belangstelling gaat het bezorgplatform binnenkort van start in andere delen van het land.

Milton Verseput wordt de sommelier van Menno Post. Hij gaat 1 juli 2018 aan de slag bij het nieuwe restaurant van Post, Olivijn in Haarlem. Meer weten...

De Nederlandse Bailliage van de Chaîne des Rôtisseurs organiseert op maandag 7 mei 2018 voor de tweede keer de Jeunes Chefs Rôtisseurs wedstrijd.

Deze zomer is Amsterdam met De Kop van Oost een hotspot rijker. Momenteel wordt een voormalige fabrieksloods in Amsterdam Oost verbouwd tot horecazaak.

GuestCompass werkt vanaf nu samen met chef Jurriaan Momberg, initiatiefnemer van The Syrian Chefs. Momberg schrijft reviews voor hotelgasten.

SVH gaat de samenwerking aan met de online bieropleider Biertraining.nl. Begin mei 2018 zal het eerste examen SVH Bier 1 worden afgenomen.

Baskin-Robbins Utrecht heeft de deuren geopend. De Domstad heeft zelfs een wereldwijde primeur, en dat werd groots gevierd.

Niets is aantrekkelijker dan de sfeer van een vol terras. Ontmoeten en genieten, kijken en bekeken worden. Mensen staan te wachten om een plaats te bemachtigen. Het lijkt wel alsof alles vanzelf gaat. Wij weten wel beter; een goedlopend terras vraagt om een professionele aanpak en een verzorgde, uitnodigende look & feel. Hieronder geven wij 10 terras tips om kosten te besparen en extra omzet te genereren.

Een eigen slijterij levert café-restaurant De Heere van Meijel in Meijel een inkoopvoordeel op van €17.000 per jaar. Maar mede-eigenaar Rudy Gommans ziet veel meer potentieel. De slijterij is een logisch verlengstuk van het horecabedrijf. 

De groene snackwagen, genaamd de Groenwagen, kwam op Koningsnacht- en dag voor het eerst in actie. En dat leverde mooie plaatjes op.