‘Bij InBev zitten geen brouwers, maar bankiers.’ Celis is zwaar geschoffeerd door de nieuwe eigenaar van zijn brouwsel. ‘Als ik dit twintig jaar terug had geweten, had ik de brouwerij nooit verkocht. Het is verraad. Wat heeft Jupille nog met Hoegaarden te maken. Van mij mogen ze de naam er af halen’, aldus Celis in De Telegraaf.
Celis stuitte in de jaren zestig op het vijftiende-eeuwse recepten en startte een brouwerij. ‘Ik ben helemaal alleen begonnen in de wastobbe van mijn vrouw’, aldus Celis. Daarna groeide het witbier uit tot een wereldberoemd bier en bloeide het slaperige dorpje Hoegaarden op tot een energieke en ambitieuze gemeenschap.
Vorige week besloot InBev de productie van het bier over te brengen naar de veel grotere brouwerij in Jupille. Daar worden ook andere merken van het grootste bierbedrijf ter wereld geproduceerd. Alleen de bottelarij blijft voorlopig bestaan in Hoegaarden. De overplaatsing bekend voor ongeveer vijftig medewerkers het einde van hun baan.
Kort na het nieuws ontstond in de brouwerij oproer. Medewerkers van ‘De Kluis’, zoals de brouwerij ook wel wordt genoemd, gingen in staking tegen het genomen besluit. Ondanks de steun van oprichter Celis lijkt het verzet zinloos. InBev zal zeer waarschijnlijk niet zwichten voor de opstand van de Hoegaarden-medewerkers.
Meer berichten over dit onderwerp
