‘Het mooiste is dat het geen jury is die ons restaurant prijst, maar dat de lezers, onze klanten, het hebben bepaald’, aldus een dolgelukkige Edwin Top van De Witte Berken. Top runt samen met Aartje Bosch het hotel-restaurant.
Een jaar lang brachten abonnees van De Stentor hun stem uit op de sterkste restaurants. Het ging daarbij vooral om kwaliteit en betaalbaarheid. De Witte Berken werd vorig jaar door De Stentor al uitgeroepen tot beste restaurant van de maand februari. Daar komt nu dus de jaarprijs bij.
Voor de kwaliteit van de maaltijden kreeg De Witte Berken een 8,6. Op het onderdeel klantvriendelijkheid luidde het rapportcijfer een 8,7. ‘Vriendelijkheid gaat hier eigenlijk vanzelf. We hebben een leuke bediening, drinken met zijn allen altijd wat na. Die onderlinge gezelligheid staalt uit naar onze gasten’, aldus Aartje Bosch in De Stentor.
