Om dit praktisch te maken kunnen studenten van het ROC stage gaan lopen in één van de Accor-hotels, in Nederland of buitenland. Op die manier kunnen ze hun theoretische kennis direct omzetten in praktijkervaring.
Naast de studenten, kunnen ook de docenten op een korte stage bij Accor. Daardoor blijven ze op de hoogte van de ontwikkelingen in de hotelmarkt. Daarnaast komen medewerkers van Accor gastcolleges geven bij het ROC zodat de studenten uit de ‘eerste hand kunnen leren van realistische cases’.
Accor heeft 37 hotels in Nederland, waaronder hotelmerken als Sofitel, Novotel, Mercure, Ibis en Etap. ROC Aventus biedt 200 MBO-opleidingen aan in Apeldoorn, Deventer en Zutphen.
