‘Tilburg is met zijn bourgondische inslag een goede stad voor een La Place Mangerie, zegt Toon Adriaanse van het Bouwbureau van V&D op Tilburg.com. Het nieuwe afhaalrestaurant moet in het najaar worden gebouwd op de begane grond. Het restaurant krijgt een oppervlakte van vierhonderd vierkante meter. Daarnaast biedt de zaak zo’n veertig zitplaatsen.
Tilburg wordt de vijfde stad met een La Place Mangerie. Het twee jaar oude concept werd eerder geïntroduceerd in Amsterdam, Arnhem, Den Haag en Almere. Kenmerk van het concept is dat meeneemmaaltijden ter plekke worden klaargemaakt en worden bereid met verse producten.
