Voor de huwelijksdag stelde het paar een speciaal trouwmenu samen. Het ‘menu du marriga’ heeft als amuse ‘de verbintenis van man en vrouw’. Gevolgd het ‘grosse pièce’, dat bestaat uit ‘met lint opgebonden Dorpsstraat 40a, geflambeerd met een spectaculaire opening’.

Tijdens de openingsreceptie van Chez Etienne vindt er een speciale huiswijnverkiezing plaats. Daarnaast verspreidt het nieuwe horecapaar ballonnen met speciale diner- en wijnbonnen. Chez Etienne serveert vanaf vrijdag 8 september, wanneer de eerste à la carte avond wordt gehouden, een ‘witte bruidsweken’-menu. Chez Etienne is ingericht in Italiaanse stijl.