Vijftien miljoen euro. Dat meldt Bringmann als investeringsbedrag. Het gaat onder andere om de bouw van vijf La Place Mangeries, de succesvolle take away formule van Les Halles. Verder wordt er geld gestoken in meer vrijstaande winkels.
De omzet van Maxeda, waaronder Les Halles valt, nam in 2006 toe met 7 procent ten opzichte van het jaar daarvoor. Maxeda behaalde vorig jaar een omzet van 261 miljoen euro en staat daarmee op de vijfde plaats in de Misset Horeca Top-100, de ranglijst met grootste horecabedrijven van ons land.
Zie ook:
Ons omvangrijke Top-100-dossier
