In de database zijn alle Nederlandse restaurants opgenomen met één of meer Michelin-sterren, een notering in GaultMillau van 12 tot 20 punten of een vermelding in Lekker. Gebruikers en bezoekers zien nu ook in een oogopslag of bij een bepaald restaurant een SVH-meester werkzaam is. De applicatie van Alle Toprestaurants telt meer dan 80.000 gebruikers.
Meest gedownloade applicatie
De iPhone-applicatie van Alle Toprestaurants stond binnen een week na de lancering in oktober 2010 op nummer 1 van meest gedownloade apps (overall) van Nederland. Alle Toprestaurants liet op dat moment bekende applicaties van Funda, Hyves, NS Reisplanner, Uitzending Gemist, Facebook en Markplaats achter zich. Zoeken kan onder andere op naam, plaats, provincie, prijs menu, maar ook op noteringen in de edities 2011 van Michelin, GaultMillau en Lekker. De applicatie telt meer dan 80.000 gebruikers.
Eer
Het aanduiden van restaurants bij Alle Toprestaurants waar een SVH-meester werkzaam is, geldt als kwaliteitsstempel en is ter ondersteuning van het uitdragen van de titel voor de SVH-meesters in het algemeen. Mischa Sommer, eigenaar Alle Toprestaurants: ‘ik vind het een eer dat we, terwijl we nog niets eens zo lang bestaan, op deze manier mogen samenwerken met een belangrijke organisatie. Voor de vele gebruikers van onze iPhone-applicatie en de website is het daarnaast een waardevolle toevoeging om te kunnen zien bij welke restaurants er een SVH-meester werkzaam is. Dat zegt toch wel wat.’
Hoogst haalbare graad van vakbekwaamheid
De SVH-meestertitel bestaat sinds 1980 en vormt de top van de examenpiramide en is daarmee de hoogst haalbare graad van vakbekwaamheid in de horecabranche. Er bestaan vijf officiële Meestertitels: SVH Meesterkok (sinds 1980), SVH Meesterijsbereider (sinds 1987), SVH Meestergastheer (sinds 1987), SVH Wijnmeester (sinds 1988) en SVH Meesterschenker (sinds 1987). Een titeldrager beschikt over zeer gespecialiseerde vakkennis, draagt bij aan een uitstekende reputatie van het bedrijf waar hij werkzaam is en in het bijzonder van zijn beroep. Een SVH-meester heeft een voorbeeldfunctie en geldt als inspirator voor de huidige en toekomstige horecageneratie. Anno 2011 telt Nederland 261 SVH Meesters verdeeld over deze vijf titels.
