De Noord-Hollanders letten vooral op of het vlees van biologische afkomst is. Negentig procent van de ondervraagden zegt hierop te letten. Ook bij zuivelproducten als melk, kaas en eieren let 55 procent van de kopers op.
Opvallend is dat ook jongeren zeggen op te letten of producten biologisch zijn of niet. Smaak en de gezond-factor van de producten is voor hun zelfs minder belangrijk, zo laat het onderzoek zien.
