De Frrrozen Haute Chocolate is volgens het Guinness Book of Records het duurste dessert ooit. Het moet wel twee weken van tevoren besteld worden, omdat de ingrediënten van over de hele wereld aangevlogen moeten worden.

Hetzelfde restaurant biedt ook een alternatief toetje, dat ietwat spontaner besteld kan worden: de gast hoeft dit slechts twee dagen van tevoren door te geven. Het is een Sundae ijsje en kost zevenhonderd euro.

In beide desserts zit vanille-ijs uit Tahiti en Madagaskar. Ook zit er 24-karaats Zwitsers goud in, waarvan het restaurant zegt dat het geen kwaad kan om het op te eten. Frrrozen Haute Choclate bevat een speciale chocolademix die is samengesteld uit 28 zeldzame (en geheime) cacaosoorten en wat schilfertjes van de duurste truffel. Aan de coupe hangt een armbandje van goud om mee naar huis te nemen. Ook de lepel is van goud, ingelegd met diamanten en mag meegenomen worden.

In de Grand Opulence Sundae zit ook schaarse chocolade (Amedei Porceleana) uit Venezuela. Er wordt verder nog ‘gesuikerd fruit’ ingevlogen vanuit Parijs en de Sundae wordt afgemaakt met Grand Passion Kaviaar.

Foto’s van de gerechten zijn te vinden op de website van de Daily Mail.