Richard Groeneweg trots op weer een Award in Cafetaria Top 100

Richard Groeneweg trots op weer een Award in Cafetaria Top 100

Het winnen van de SVO Fastserviceopleidingen Award maakt Richard Groeneweg van Verhage Kort Ambacht in Zwijndrecht absoluut een blij mens. 'Zo'n beetje ...

Na zijn nominatie voor  de Award hoopte hij hem te winnen. ‘Verwachten kun je dat nooit’, zegt een van de meest gelauwerde cafetariaondernemers van ons land. Hij is vooral zo blij met de SVO Fastserviceopleidingen Award omdat je zonder goede medewerkers nooit in de Top 100 kunt komen. ‘Het zijn de  medewerkers die het voor je moeten doen.’

Inmiddels hebben al zo’n twintig (ex)werknemers van zijn bedrijf een fastservice opleiding gevolgd. Enkele hebben zelfs inmiddels hun eigen zaak. Zelf wordt hij er ook een betere  ondernemer van, is zijn overtuiging. ‘Van iedere leerling leer je zelf ook weer iets. Het maakt je  bedrijf beter. Opleiden zou bij iedere ondernemer in het beleid moeten zitten.’

Na vorig jaar nog tweede te zijn geworden hoopte hij dit jaar een beetje op  een Top 5 positie. Hij heeft vrede met de twaalfde plaats. ‘Anderen hebben zich verbetert.’ Het doet hem deugd dat zijn tweede plaats is ‘overgenomen’ door een mede-Verhage franchiser Marco Honsbeek met Verhage Floriande. ‘Marco staat er net zo in als  ik. Binnen de formule denken wij er hetzelfde over. Hij heeft die tweede plaats dik verdiend.’

Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.