'We hadden gehoopt op de eerste plek en we hadden het gevoel dat we bij de top drie zouden eindigen', vertelt Frank Straver na afloop van de bekendmaking van de cafetaria Top 100. De rechterhand van eigenaar Theo Norder straalt van trots. Net als zijn collega's is hij superblij. 'We hebben het met zijn allen gedaan en het resultaat mag er zijn. Nu gaan we een feestje bouwen.'

Trainingen

Na de bezoeken van de jury kwam het goede voorgevoel dat er een mooie positie in de ranglijst in het verschiet lag, boven drijven. Straver werkt al elf jaar bij de cafetaria die ook de award voor de beste cafetaria van Zuid-Holland in de wacht sleepte. 'Ik heb het bedrijf zien groeien en we hebben verschillende trainingen gevolgd om beter te worden.'
De Schelp kwam van positie 46. Eigenaren Theo en Wilma Norder schitterden door afwezigheid. 'Waar is Theo nou?', vroeg Snackkoeriers hoofdredacteur Martine Zuil op het podium aan Straver. 'Door omstandigheden verhinderd', antwoordde zijn rechterhand. Het echtpaar Norder bleek in het buitenland te zijn voor vakantie.