Het 'Flying Burger'-recept is de afgelopen tien maanden speciaal ontwikkeld door chef-koks van British Airways, zo schrijft de Telegraaf.
Brits rundvlees
Daarbij ging het team op zoek naar de ideale combinatie van Brits rundvlees om een volle smaak te garanderen.
'Zelfs op 10.000 meter hoogte, waar het proefvermogen tot 30 procent lager ligt', aldus het artikel.
Internationale smaak
Volgens de Telegraaf is de vliegtuigmaatschappij maanden op zoek geweest naar de perfecte textuur en sappigheid van de burger, die bij alle internationale reizigers in de smaak moet vallen.