Unieke samenwerking De Hoefslag en BHG

Karl van Baggem van De Hoefslag in Bosch en Duin en Marco en Rob Peek van Brothers Horeca Groep (BHG) in Bunnik slaan de handen ineen voor een volgens hen unieke samenwerking in horecaland. Gezamenlijk gaan zij de exploitatie van het gerenommeerde restaurant - mét Michelinster - op zich nemen.