De tweede horecasluiting van het jaar gaat in op woensdag 14 oktober om 22.00 uur en zal minstens vier weken duren. Restaurants en cafés moeten de deuren sluiten, hotels mogen openblijven en eten en drinken serveren aan eigen gasten. Afhalen blijft toegestaan, net als bezorgen.
In overeenstemming met vergunning
Winkels in de detailhandel moeten uiterlijk om 20.00 uur sluiten, maar het was niet duidelijk of dat ook geldt voor afhaalzaken. Dat blijkt niet het geval te zijn, zo laat ProFri weten. Afhalen mag tot 1.00 uur. ‘In overeenstemming met de vergunning’, voegt directeur Frans van Rooij daaraan toe. ‘Bezorgen is niet aan sluitingstijd gebonden. Uiteraard ook weer in overeenstemming met de vergunning en plaatselijke verordeningen.’
Sluitingstijd van vroeger
De sluitingstijd van 1.00 uur hebben veel frituurzaken van oudsher altijd gehad, zegt Frans van Rooij. ‘We zijn dat de laatste jaren een beetje uit het oog verloren. Zeker cafetaria’s en snackbars in de wijken zijn door de jaren heen steeds vroeger gaan sluiten.’ Vaak blijven frituurzaken in het centrum nog een uurtje langer open dan de cafés. Maar nu die de komende weken dichtgaan, zal het publiek wegblijven. ‘Wellicht is het dan goed om je loket nog eens extra onder de aandacht te brengen’, aldus Van Rooij.
Zorgdragen voor ordentelijk verloop
Consumenten mogen online of in de zaak eten bestellen en ter plekke wachten, maar niets consumeren. Het zitgedeelte en het terras moeten gesloten blijven. Ondernemers moeten, net als altijd, zorgdragen voor een ordentelijk verloop van de bezoekersstroom, zowel in als voor de zaak. Uiteraard met inachtneming van de 1,5 meter-regel. Alcoholverkoop is tussen 20.00 en 7.00 uur verboden.
