Burger King benadrukt dat het de eerste grote fastfoodketen is die een plantaardige variant van de signature burger introduceert. Volgens de fastfoodketen is de Plant-based Whopper op het oog niet van de originele Whopper te onderscheiden. De plantaardige variant heeft dezelfde opbouw met het getoaste broodje, gesneden tomaat, sla, (plantaardige) mayonaise, ketchup, augurk en gesneden uien. Het enige verschil is dus de plantaardige hamburger, die volgens Burger King net zo sappig is als rundvlees en dezelfde bite heeft.

Duurzaam alternatief

Met de Plant-based Whopper speelt Burger King in op de groeiende consumentenbehoefte naar een duurzaam alternatief voor (rund)vlees. Het past binnen de strategie om te blijven innoveren en gasten meer keuze te bieden. Er zijn al vegetarische opties te verkrijgen, maar de keten gaat met de plantaardige Whopper nog een stap verder.

Ultieme bekroning

Voor de Plant-based Whopper werkt Burger King samen met De Vegetarische Slager, die de burger maakte op basis van soja, tarwe en kruiden. ‘Wij vinden het fantastisch dat Burger King samen met De Vegetarische Slager nu ook een plantaardige Whopper in Nederland introduceert. De ultieme bekroning op onze samenwerking waar door velen naar is uitgezien’, aldus Jaap Korteweg, oprichter van De Vegetarische Slager. De filosofie van De Vegetarische Slager is om vleesliefhebbers te laten proeven dat ze helemaal niets hoeven te missen als ze een keer geen dierlijk vlees eten.