De 22-jarige Florin Hill staat vanaf maandag 7 september aan het roer van Burger Business Eindhoven. Deze vestiging is volledig gerenoveerd, nadat in februari een kleine brand uitbrak die veel roetschade veroorzaakte. ‘Daarna kwam corona, waardoor het franchisen op een laag pitje kwam te staan’, legt Valentijn Prince uit. ‘We hebben supergoed gedraaid en ons vooral daarop gericht.’
Burger Business Eindhoven
Gecharmeerd van het concept
In mei raakten de twee in gesprek met Florin Hill. ‘Een Duitse jongen die in Tilburg heeft gestudeerd. Hij kende ons al en was helemaal gecharmeerd van het concept. Het is heel snel gegaan. Ook was het fijn dat de Rabobank ook nu weer de zaak in Eindhoven heeft gefinancierd. Dat is toch best uniek in deze tijd.’
Florin Hill, de kersverse franchisenemer van Burger Business Eindhoven
Uitbreiding naar drie steden
In 2021 willen de compagnons uitbreiden met drie nieuwe vestigingen. De plannen voor een locatie in ‘s-Hertogenbosch zitten inmiddels in een gevorderd stadium. ‘We hebben een pand op het oog en zijn op zoek naar een franchisenemer. Verder staat Arnhem/Nijmegen heel hoog op ons verlanglijstje. Een franchisenemer zou daar twee steden kunnen bedienen.’
Over Burger Business
Valentijn Prince en Daan van Loon gingen in 2015 in Tilburg van start met Burger Business, een bezorgconcept dat is gespecialiseerd in hamburgers en halal kipburgers. In 2016 volgde Eindhoven en twee jaar later was Breda aan de beurt.
In mei 2019 besloten ze om te gaan franchisen, waarna de Bredase vestiging in september van dat jaar werd overgenomen door Maarten van Mol. Met de franchisenemer in Eindhoven erbij hebben de eigenaren alleen Burger Business Tilburg nog in eigen beheer. En dat blijft zo, laat Prince weten. ‘Dit jaar gaan we die zaak nog verbouwen.’
(C) Roel Dijkstra / Joep van der Pal
Nieuw menu en webshop
In februari 2020 presenteerde het bedrijf een nieuw menu met een nieuwe huisstijl en fotografie. Naast een aantal vaste hardlopers kunnen klanten ook hun eigen hamburger samenstellen. Verder zijn de heren bezig met een webshop waar liefhebbers alle ingrediënten kunnen bestellen om thuis zelf hamburgers van Burger Business te kunnen maken.
