Erina Bijns (29) opende op 5 maart haar frituur Den Dijk in Weelde, een deelgemeente van Ravel. Dat trok de aandacht van zowel Belgische kranten als het Algemeen Dagblad. Het zou namelijk de dertiende frituur van het dorp zijn. Een flink aantal, maar de eerste telling blijkt niet te kloppen. Er is nóg een frituur die net binnen de gemeentegrens valt, zo meldt de Gazet van Antwerpen.
1 frituur per 1000 inwoners
Daarmee komt het totaal aantal frituren in Ravel, een gemeente met 15 duizend inwoners, op veertien. Dat is ongeveer een frituur per duizend inwoners. Dat is erg veel, gezien de regel die frituristenbond Navefri erop nahoudt: één frituur per 2500 à 3000 is de norm ‘om frituren leefbaar te houden’. Als dat zo is, zou Ravel vijf à zes frituren mogen hebben.
Ook Nederlanders komen frietje halen
De 29-jarige uitbater van frituur Den Dijk maakt zich echter geen zorgen, en zegt dat er genoeg ruimte is voor nog een frietkot. Zeker gezien de Nederlanders die volgens haar de grens oversteken om in Ravel een frietje te halen.
Ter vergelijking: Nederland telt gemiddeld bijna 3 snackbars per 10.000 inwoners. Limburg is de provincie met de hoogste dichtheid, met 4,7 snackbars per 10.000 inwoners.
