Lekkerste Maaltijdsalade: Beef & Tabouleh van Ferry van Daal

Met zijn Beef & Tabouleh-maaltijdsalade heeft Ferry van Daal de wedstrijd Lekkerste Maaltijdsalade gewonnen op de Horecava. De chef-kok liet acht deelnemers achter zich en maakte indruk met zijn verfijnde ingrediënten, smaken en opmaak.