McDonald's stapt over op verse Quarter Pounder

McDonald's stapt over op verse Quarter Pounder

McDonald's in de Verenigde Staten wil met de hamburgers een kwaliteitsslag maken. De keten begint met Quarter Pounders, die binnenkort allemaal zijn gemaakt van vers vlees.

Op dit moment serveren ongeveer 3500 McDonald’s-vestigingen in de Verenigde Staten verse Quarter Pounder. In mei moeten alle 14.000 zijn overgestapt, zo meldt Businessinsider.com.

Warmer en sappigerquarter pounder

Volgens de keten resulteert de aanpassing in een hamburger die warmer en sappiger is. 90 procent van gasten in Dallas en Tulsa gaven aan de verse Quarter Pounder opnieuw te zullen kopen. McDonald’s in de Verenigde Staten heeft jarenlang achter de schermen gewerkt aan de verse burgers, onder meer de levering, voedselveiligheid en snelheid te waarborgen.

Quarter Pounder in Nederland

Volgens het Amerikaanse bedrijf is de verandering vooral ingegeven door een wens van de gasten. Die vraag is in Nederland nog niet aanwezig, zegt McDonald’s Nederland. In ons land wordt op dit moment dan ook nog gebruikgemaakt van diepgevroren patties. Het bedrijf sluit niet uit dat het in de toekomst ook overstapt op vers vlees.

Lees ook >> Geen cheeseburger meer in McDonald’s Happy Meal

Meer

Actueel

Meer

Horeca

Gerold van de Vrande draagt De Morgenstond over: 'Een mooie en intensieve periode'

Binnenkijken bij Stoon gastrobar in Huizen: 'speels en stoer'

Bar Gui van Guillaume de Beer

Guillaume de Beer stopt met Bar Gui en verlegt focus: 'Uitblinken in gastronomie is moeilijker'

  1. Restaurant Peking te koop na mislukte zoektocht (Chinese) koks
  2. Ex-team van De Juwelier* heeft restaurant Veneur geopend
  3. Koffie-expert Jeroen Veldkamp: Zo maak je van koffie een terrassensatie
  4. Kengetallen in de horeca: wat zijn het en hoe kun je er op sturen?
Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

  1. Rooster maken: hoe plan je medewerkers optimaal in?
  2. Horeca digitaliseert, maar benut nog lang niet alle voordelen
  3. Nazka maakt het verschil met Boliviaanse en Peruaanse wijnen
  4. Derde editie van Chefs Jam komt eraan, met topteams en culinaire zwaargewichten in de jury
  5. Vegitalian Amsterdam sluit, vestiging Rotterdam wordt Bar Picar
  6. Zo boost je je menukaart: 'Naast wat je op de kaart zet, is het hoe en waar zeker zo belangrijk'
  7. Jeff's Farmhouse opent deuren in pand voormalig restaurant 't Diekhuus
  8. Gepersonaliseerde well-being initatieven in hotels sleutel tot succes
  9. Charme Hotels breidt uit met karakteristieke Hoeve Kromwijk in Zoetermeer
  10. Burgerconcept Le Smash opent zesde locatie in Breda
  1. Binnenkijken bij The Saints in Den Bosch: 'Rust in de kamers, explosiever de rest'
  2. GesponsordHoe een jonge horecaondernemer zijn medewerkers enthousiasmeert voor het vak
  3. Key West Beachhouse heropent aan Veluwe aan Zee
  4. Quality Lodgings verwelkomt vijf nieuwe leden
  5. Vermaat horecapartner kunstmuseum over migratie Fenix: sterrenchef Maksut Aşkar blikvanger
  6. Paul Fagel Trofee voor Mandy Kwekkeboom-Overbeek voor haar uitzonderlijke Nederlandse gastvrijheid
  7. Topchef-winnaar Tim Ringers opent restaurant Borage aan het Zuidlaardermeer
  8. De Beren opent deze zomer een restaurant in Helmond
  9. Inschrijving van start voorronde Gouden Koksmuts
  10. 19 tips voor het creëren van een horecaconcept met impact