Het RIF onderzocht 39 ondernemingen en 259 personen, geselecteerd uit een bestand van 1073 restaurants. De Belastingdienst gaat uit van een bedrag van bijna 1.135.000 tot ruim 1.360.00 euro aan verzwegen loon. De omzet zou voor ruim 680.000 euro niet zijn doorgegeven. De Belastingdienst en GAK Nederland zullen voor 816.804 euro premies en belastingen (inclusief boetes) vorderen bij 28 ondernemingen.
FreshRecruitment