'The Naked Chef' heeft overigens sowieso weinig reden tot klagen. In Amsterdam werd hij door zijn uitgeverij Kosmos verrast met een onderscheiding wegens 650.000 in Nederland verkochte exemplaren van zijn vier kookboeken. Tevens werd bekend dat er twee nieuwe televisieprogramma's met de chef op stapel staan. In juni brengt RTL4 Oliver's Twist op de buis, later in de zomer gevolgd door Jamies's Kitchen op Yorin.
Laatstgenoemd programma gaat over het restaurant Fifteen dat Oliver vier maanden geleden opende in Londen. In dit etablissement krijgen telkens vijftien kansarme jongeren de kans opgeleid te worden tot chefkok. Ook al een groot succes, want het restaurant is al volgeboekt tot juli.
’Ik ben altijd zo goed begeleid door mijn mentoren en wil die kennis graag doorgeven', vertelde Oliver in Amsterdam. Zijn motto wat betreft koken bestaat uit drie woorden ‘simpel, simpel en simpel'. ‘Iets wat me door mannen niet altijd in dank wordt afgenomen'. De televisiekok vertelde dat veel vrouwen zijn kookboeken cadeau geven aan hun mannen, omdat onervaren mannelijke koks met de boeken van Oliver een heel eind komen in de keuken. ‘En dan werd ik vervolgens voor 'bastard' uitgemaakt op straat, omdat zij moesten koken'.
De Nederlandse keuken kent hij nog niet. Tijdens zijn bliksembezoek aan ons land, waarbij hij ook nog boeken signeert in een Amsterdamse boekhandel, is hij wel van plan zijn ogen en oren goed open te houden. Terwijl de jonge kok op zijn bekende, ogenschijnlijke losse, manier wat ingrediënten in een kom gooit, verdringen hordes journalisten zich om te mogen proeven. Met rode wangen slaagt een enkeling er in een hapje te bemachtigen. Oliver vindt alle ophef rond zijn persoon wat overdreven. ‘Ik wil koken gewoon wat leuker en simpeler maken. Vroeger moesten vooral vrouwen uren boven een heet fornuis hangen. Bij mij kan het in een uur klaar zijn. Zo heb je meer aan je leven.'
De fans van Oliver investeerden wel veel tijd in hun idool. Lange tijd stonden zij in de rij bij de signeersessie aan het Koningsplein in de hoofdstad om zijn handtekening te bemachtigen.
