Van de Leur brengt een nieuw assortiment miniquiches voor de horeca en foodservice op de markt. Miniquiches bestaan uit een bodem van gistdeeg, gevuld met een hartige vulling. Ham/kaas, kip/kerrie, zalm en saté zijn de verkrijgbare variëteiten. Deze miniquiches zijn geschikt om te serveren als borrelhapje, bij buffetten of in een bittergarnituur. Maar ook als basis voor eigen creaties zijn de miniquiches goed te gebruiken.

Door ze te garneren met gerookte ham, vis, fruit of tuinkruiden is snel een amuse of bijgerecht te serveren. De afgebakken miniquiches zijn diepgevroren en per smaak verpakt in een fotovensterdoos, waarin 36 stuks.Informatie: Van de Leur Banketspecialiteiten, Bolsward, tel. (0515) 57 57 17 of www.vandeleur.nl.