Restaurant Olivio (Harderwijk) gaat het bos in

Het Harderwijkse restaurant Olivio van Wim en Tina Zwaart gaat een week in het bos koken. Van maandag 14 tot en met 19 juli strijkt het hele team neer ...

De galerie, de kunstuitleen en het atelier zullen voor deze gelegeheid volledig worden ontruimd. Met behulp van decorstukken van het Nederlands Omroepbedrijf zal de sfeer van het ‘Caféterras bij nacht‘, het beroemde schilderij van Van Gogh, worden opgeroepen. Oude lambriseringen, eenvoudig meubilair en lange tafels waar je gewoon kunt aanschuiven, de zogenaamde table d'hôtes, sieren het terras en restaurant, evenals de tuin met uitbundige veldbloemen, speciaal voor dit evenement ingezaaid.

In de galerie wordt een complete keuken neergezet en sterrenkok Wim Zwaart laat zich inspireren door de Provençaalse gastronomie. Er wordt een menu gekookt met specialiteiten en wijnen uit dat deel van Frankrijk waar de schilder een aantal van zijn jaren heeft doorgebracht. Het restaurant in Harderwijk sluit die bijzondere week zijn deuren.

Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.