Eigenaars John Kraat en Jean Paul Tijssen van Le Magnifique in het centrum van de stad kwamen op het idee voor een winterterras onder tropische omstandigheden op Aruba. 'Ik heb daar in een club met een Nederlandse eigenaar gewerkt. Die deed vaak gekke dingen. Toen hij het liet sneeuwen in de warmste periode en bovendien stevige Hollandse kost op het menu zette liep het echt storm, zowel met Arubanen als met Nederlandse toeristen', aldus Kraat.

Ook in Nijmegen slaat de actie die maandag begon goed aan. De kunstsneeuwbuien, veroorzaakt door een sopmachine op het dak van de zaak, trekken veel bekijks. En volgens Kraat is de boerenkool niet aan te slepen. Daarom besloten de eigenaars dinsdagmorgen de kok in de smoorhitte erwtensoep te laten koken. 'Die is woensdag klaar, want goede snert moet een nachtje rusten.' Kraat en Tijssen zijn van plan hun winter voort te laten duren zolang het in Nijmegen tropisch warm is.