De zwamvlokken waaruit ze groeien, zijn door het vochtgebrek zo ernstig aangetast dat de truffeloogst ook de komende twee jaar tegen zal vallen.

Vorig jaar bedroeg de oogst ruim 35 ton. Dit jaar zal de Franse markt waarschijnlijk worden overspoeld met truffels uit China. Die lijken uiterlijk wel op de Franse, maar hebben een andere - volgens kenners mindere - smaak.

De zwamvlokken waaruit ze groeien, zijn door het vochtgebrek zo ernstig aangetast dat de truffeloogst ook de komende twee jaar tegen zal vallen.

Vorig jaar bedroeg de oogst ruim 35 ton. Dit jaar zal de Franse markt waarschijnlijk worden overspoeld met truffels uit China. Die lijken uiterlijk wel op de Franse, maar hebben een andere - volgens kenners mindere - smaak.