Een Vlaamse aardappelbeurs had de primeur van de nieuwe patatekes die de gang naar het frietkot en het 'op café gaan' verenigen. De bierfrietjes zijn ondergedompeld in een speciale vloeistof. Die zorgt na het frituren voor een lekker knapperig en naar bier smakend korstje. Dat laagje moet de friet ook langer warm houden.

De Belgische horeca heeft van de producent het advies gekregen de bierfrietjes in een groot bierglas te serveren.