Misset Horeca
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
    3
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Koffie & Thee
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

Strijdvaardig personeel Oesterbar klaagt Kooistra aan

Gepubliceerd: 05 mrt. 2004Gewijzigd: 01 apr. 2015

Het personeel van de onlangs gesloten Oesterbar in Amsterdam laat zich niet zonder slag of stoot naar de slachtbank leiden. Tien personeelsleden hebben ...

Het onttrekken van goederen aan een faillissement en faillissementsfraude, zo luit de aanklacht van het personeel van de Oesterbar. Ook zouden Kooistra, De Jong, Lammertink en Nijdam volgens de aanklacht een criminele organisatie vormen, met als doel benadeling van schuldeisers door middel van het creëren van faillissementen.

De bijna 65-jarige Oesterbar ging eind januari dicht. ‘Het personeel loopt door de hele gang van zaken salarissen, vakantiegeld, vut-regelingen en pensioenaanspraken mis’, zegt fiscalist Leon Lancée in Het Parool. Lancée is door het personeel van de Oesterbar in de arm genomen. Het is nog onduidelijk om hoeveel geld het gaat.

De Oesterbar werd op het laatst geëxploiteerd door de besloten vennootschap Copaco. Op het adres van Copaco is ook Yiamas bv gevestigd. Lancée heeft daarom beslag laten leggen op de bankrekening van Yiamas bv. Lancée: ‘Copaco en Yiamas zijn aan elkaar gelieerd. Op de rekening van Yiamas staan nog enkele duizenden euro’s’. Yiamas bv was een zustermaatschappij van de failliet verklaarde Keybo en HBA. Keybo, HBA en Yiamas waren voor honderd procent dochteronderneming van P. Versteeg Beheer bv. Deze onderneming is weer in handen van Pim Lammertink.

Naast de collectieve aanklacht van het Oesterbarpersoneel, heeft ook een voormalig kelner van het Amsterdamse horecabedrijf bij de politie een aanklacht van bedreiging ingediend. Het personeelslid heeft zich de afgelopen weken in de media enkele malen negatief uitgelaten over Kooistra en consorten. Vorige week werd hij telefonisch met de dood bedreigd. Lancée: ‘De man had zich in een televisieuitzending uitgelaten over Kooistra. Daags erna kwam er een telefoontje bij hem binnen, waarin hem te verstaan werd gegeven dat hij koud zou worden gemaakt als hij doorging met zijn beschuldigingen tegen de Kooistragroep.’

Inmiddels heeft Heineken laten weten de zakelijke contacten met Kooistra ‘af te bouwen’. De brouwer is de publiciteit rondom de commotie zat en zit met Kooistra in de maag. ‘De relatie met Kooistra is de afgelopen jaren steeds moeizamer geworden. Er is sprake van een afbouw’, laat Heinekenwoordvoerder Sjouke Koopal weten in Het Parool.

  1. Vacatures

  2. Schoonderwoerd Vlees

    Accountmanager Import/Export

    Schoonderwoerd Vlees logo
Bekijk vacatures

Krijg het beste van Misset Horeca in je mail

Misset Horeca houdt ambitieuze ondernemers op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de horecabranche. Schrijf je nu in voor de Misset Horeca-nieuwsbrief en ontvang gratis het actuele horecanieuws, praktische tips en adviezen op het gebied van ondernemerschap.

Ontdek ook

Meer

Actueel

Meer

Horeca

Uitgelicht door de redactie

Vincent Posthumus werkt met oudere, ervaren krachten: 'Meer dan bordje brengen'

Binnenkijken bij De Eksterhoeve: van pannenkoeken naar bistro

Werken met hitte: zo zorg je goed voor je medewerkers

  1. Verkoeling op het terras: zo zorg je goed voor je gasten
  2. Babette: Moderne gastrobar in monumentaal pand
  3. George Kataras van CUE* pakte een Michelinster met vuur, vrijheid en vinyl
  4. Michelin stopt met Groene Michelinster: onderscheiding blijkt niet langer relevant

Artikelen op basis van jouw gekozen onderwerpen

Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

Log in

Eerder verschenen

  1. GesponsordIs de horeca voorbereid op de toekomst?
  2. Restaurant Choux* en Zuiver Wijnen openen Zuiver Bar
  3. Grand Hotel Huis ter Duin wint internationale duurzaamheidsaward
  4. Hoe René Bogaart vruchten plukt van John de Mol-effect
  5. Restaurant A Tavola slaat nieuwe weg in
  6. Nieuwe directie voor Strandhotel Bos en Duin
  7. Tia Rosa krijgt officieel Spaans kwaliteitsstempel
  8. Restaurant Krelis stapt over op all day concept: 'Laat lunchen of vroeg dineren, alles kan'
  9. GesponsordSlim gefinancierd afwassen
  10. Brandweer waarschuwt voor (on)veilige WK-versieringen
  1. Stadscafé wordt nieuwe zaak van team achter De Willem en Roest
  2. Iranoorlog raakt portemonnee: consumenten bezuinigen vooral op horeca en vrijetijdsbestedingen
  3. Château Neercanne kondigt nieuwe directeur aan
  4. Dit zijn de drie Nederlandse finalisten voor de Copa Jerez: drie sterrenzaken strijden om titel
  5. Biermarkt onder druk: inventaris Lighttown Brewers geveild na faillissement
  6. Tweede generatie neemt Vis aan de Schelde over
  7. Kloeg Collection opent Hotel Riet in Koudekerke
  8. Chef Geert-Jan Vaartjes opent vernieuwde De Bosberg in Appelscha
  9. Thijs Koster: 'Gastvrijheid is meer dan alleen "beleving" bieden'
  10. Charme Hotels breidt uit met Hotel Heemskerk
  • Nieuwsbrief
  • Collecties
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Koffie & Thee
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen