Organisatie bouw schip De Delft in zwaar weer

De organisatie die in Rotterdam een replica bouwt van het achttiende-eeuwse schip De Delft verkeert in financiële problemen. Door teruglopende ...

  1. Vacatures

  2. Kuppens Management

    Ondernemer

    Kuppens Management logo
Bekijk vacatures
Meer

Actueel

Meer

Horeca

Werken met hitte: zo zorg je goed voor je medewerkers

Topdrukte op het terras? Zo pak je een vol horecaterras aan

Hoe laat je de gast kiezen voor vegetarische optie? 'Je kunt gedrag subtiel beïnvloeden'

  1. Ron Blaauw laat geslaagden weer gratis eten: 'Maar pa en ma moeten wel gewoon betalen'
  2. Hoe ga je als ondernemer om met kurkengeld? Twee topsommeliers delen tips en tricks
  3. Van fine dining naar dorpsbistro: CouCou breidt uit met Café Bonjour in Empel
  4. Binnenkijken bij brasserie Wijnen in Bladel: van pannenlamp tot personeel
Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

  1. Conservatorium Hotel wordt Mandarin Oriental; nieuwe general manager gaat proces leiden
  2. Hubert-Jan van Catz nieuwe general manager Motto by Hilton Rotterdam Blaak
  3. Tips om no shows te voorkomen
  4. Italiaanse horecaketen 60 Seconds to Napoli vestigt zich in Rotterdam
  5. Albron en Hutten gaan samen verder onder nieuwe organisatienaam Hai
  6. Zo worden medewerkers vastgehouden: 'Van extraatjes tot eigenaarschap'
  7. Eerste Conscious Hotel buiten Amsterdam opent in Utrecht
  8. Twee procent meer faillissementen dan een jaar eerder, relatief veel sluitingen horeca
  9. Gesponsord700 gasten per dag? Geen probleem dankzij deze slimme vaatwasoplossing
  10. GesponsordMergel Wit: zomerse verfrissing met een Maastrichts karakter
  1. Pensioen onderbelichte arbeidsvoorwaarde: 'Vier op vijf horecawerknemers mist pensioenkennis'
  2. Zo bepaal je de juiste hoeveelheid zitplaatsen per bedrijfstype
  3. GesponsordZomerse inspiratie van Mocca d'Or: verras je gasten met lekkere koffie en thee specials
  4. Zoë Jonker nieuwe chef bij Bistro LOF op Parc Broekhuizen
  5. Van Oys Maastricht Retreat opent deuren in Kasteel Oost
  6. Nieuw 5-sterrenhotel in Haarlem: Hotel Palazzo in voormalig schoolgebouw
  7. Samsung en Restaurant Europa lanceren innovatieve fine dining-ervaring
  8. Hoe ga je om met apart afrekenen bij grote groepen in de horeca?
  9. Storytelling: zo leer je horecamedewerkers een goed verhaal aan de gast te vertellen
  10. Ewout Eleveld nieuwe executive chef bij UMA